姚石又陆续尝试着系了四五个果丹皮的细条,这苹果串也没能系成。
他甚至怀疑是不是自己这两年酒喝的太多,手开始不稳了。
看到付宇过来,姚石赶忙招呼道:“小付,快来,你试试能不能把这苹果串一起系上!”
付宇凑过去,离近了看,就见一盘切的很精致的铜钱苹果片旁边,堆着一团果丹皮条。
除了好的几根,还有不少扯断的短截儿。
付宇连忙走上前,这苹果片都是浸了淡盐水的,果丹皮沾了盐水,立马变得湿乎乎滑腻腻。
而参照着特色家宴菜谱上面的图样,这果丹皮是需要打成蝴蝶结的,就是需要连系两扣。
这样一来,难度就更大了。
“小付,来,我拿着,你系。”
付宇拿起一根果丹皮,凑近姚石捏着的两片苹果,将果丹皮顺着中间的洞眼穿进去。
因为有绝对手感加持,付宇的手法很稳,不过碰到果丹皮这样又软又易断的食材,还是难免有些担心。
“打结的时候,一定要缓着力气,不然这果丹皮特意容易断。”
姚石细心叮嘱。