得以治疗,其实是件很难的事情。”
隔行如隔山。
药膳的治疗方法拟定出来了。
不过,同时,问题也出来了。
那就是药膳的烹饪。
任何药材,首先必须要通过最佳的熬煮方法,才可以有效的将成分析出,通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥。
但是煎煮时的手法,则会直接影响到药效。
如果不能用正确的方法进行烹饪,那么做出来的药膳也就不能最好的发挥出药效,使得疾病得到治疗。
光有药膳的方子还不行。
一般来说,越是精妙的药膳,越需要高超的厨艺做为基础。
肖继平建议道:“省城这边,我倒是认识两位善于烹饪药膳的大厨,不过距离有些远,不太方便。你们那边,不知道有没有可以做药膳的地方。最好能可靠一些,毕竟这药材不像别的,弄不好反而会适得其反,不但治不好病症,反而伤了身体啊!”