在医院附近的药膳馆，还能勉强靠着各种补汤撑一撑，像我们这样以宴会包桌为主的餐厅，其实想要拓展药膳席的业务还是非常不容易的。”
“而且，也多亏了有付宇在，他其实不是药膳这个专业出来的，以前是在厨师学校学厨。毕业后被学校推荐到千里马实习。“
“后厨里学习了将近一年的时间，现在已经顺利转正，成为了千里马饭店的掌勺厨师。后来才跟着我过来音乐餐厅这边帮忙经营药膳席。经历了半年的打磨，才有了现在的名气，归根结底，还是他确实有这方面的天赋，在药膳烹饪一行肯钻研。”
“年轻人在我们这一行，只有给他提供舞台，动手实操的机会多，进步也快。”
李宗鸣一听，顿时一愣。
付宇竟然是厨师学校毕业的？
这意味着什么？
可塑性强啊！
饭店后厨这方面的事情，他并不是很了解。
但是像他们医院在招人的时候，主要看的就是人才的平均素质，而最能体现平均素质的是什么？
学历！
而到了主任级别，人家看的是人才的可塑性和发展性，简而言之，就是：天赋！
付宇毫无疑问，就是那种天赋型的人才。