正感兴趣的则是凤尾腰的切制方法。
当时他则反复凭空模拟演练了好多次。
没有腰可以练的，于是他用土豆代替，反复切制了好几个，这才掌握了具体的方法。
只是没想到，自己突发奇想的一次学习，却正好派上了用场。
付宇要做杜仲腰，小工那边已经提前将猪腰备制好了。
音乐餐厅这边做猪腰的菜肴，并不是以主菜上桌，毕竟猪腰凉了味道会非常腥。
所以都是以赠品小菜的方式，被送上餐桌，其中最受欢迎的一道小菜，就是酸豆角炒腰。
这道小菜哪怕凉着吃，也还是很美味，而且主要起到开胃解腻的作用。
能接受猪腰味道的顾客，可以自行食用，不喜欢的顾客，也不会影响到正常用餐。