这个月份,确实是田地里野菜刚开始采摘的时候,不过野菜这东西一般都是凉拌,或者焯水后蘸酱吃。
谢璟自己倒是没做过用野菜配海鲜烹饪的菜肴。
印象里,北安当地倒是有几道野菜搭配海鲜做的吃食,不过那都是水饺、包子一类的白案烹饪。
乍然看到付宇列出的菜谱,谢璟顿时来了兴趣,想瞧瞧千里马的这三道特色菜肴究竟是怎么样的烹饪方法。
谢璟笑道:“行啊!我以前也过来千里马吃过饭,但从来没有点过这三道菜,瞧着挺不错,一会儿可得好好观摩学习一下。”
付宇点点头:“这三道菜一年中也只有这个月份店里才有,一会儿烹饪完,大家正好可以尝尝味道。”
“这个时节的野菜都是
谢璟闻言,顿时笑道:“没错!”
他们两人闲聊几句,赵猛站在一旁,这时候忍不住伸手拿过付宇列的菜单。
这一看,顿时心里有了数,暗赞道,这菜选的确实不错!