过程。
烹饪开始,许章的操作行为非常的熟练,一看就是老师傅的手法。
而且心态也非常沉稳,他之前一直劝解付宇,像这一类的比赛不要有太大的压力,因为输着输着,就会发现自己已经慢慢习惯了。
爆炒烹饪不是他的优势,但是同样也不是劣势,总体来说,掌握的还算可以。
毕竟是老顺荣饭店的大厨,厨艺水平自然不差。
烹饪稳步进行,许章和付宇在烹饪的手法上面基本上没什么差别。
毕竟爆炒羊羔肉的做法,在本省内都是大同小异,口味相似。
不过正是因为食材选用的是鲜嫩的羊羔肉,所以对于爆炒操作的要求也很高!
许章的烹饪速度同样很迅速,在每一步操作的时间把握上控制的非常好。
整个烹饪的过程特别的流畅,在屏幕上给众位评委们的感觉,就是一气呵成。
时间一分一秒流逝。
烹饪很快结束!
做好的菜肴被送去了评委区,很快,最终得分被报了出来:85分!
许章听到后,不由欣喜若狂,比去年的成绩要高出5分!
应该稳了吧?
毕竟每年的省赛评选,最高分去年也就是82分,自己算是险败。
许章客客气气同评委们行礼后离开,脚步非常轻快。
许章对自己的表现非常满意,不过他向来行事稳重,高兴的心情并没有洋溢在脸上。
来到休息区,看到付宇,许章直接走了过去。
坐下后,看着付宇:“这下轻松了,能做的都做了,等结果吧。”
付宇问道:“感觉怎么样?”
许章不答反问:“你呢?觉得怎么样?”
付宇笑笑:“唉,不好说啊,毕竟人外有人!”
许章就乐了:“瞧你,心态要好点,这样消极可不行!”
付宇点头。
从赛场上下来的众人,彼此交流经验,一时间休息区的氛围特别热闹。
付宇和许章聊了几句,不知不觉间,有工作人员过来通知,
许章已经知道自己的成绩了,关注点落到了付宇的身上:“小付,你成绩怎么样?查了吗?”
刚才比赛出来的时候,许章就知道,原来评委那边当场就能出示个人评分。
不过眼瞧着付宇没主动提起,估计分不太高,于是也就没好意思问。
现在成绩已经正式公布了,也就无所谓了。
付宇点点头,语气平静道:“嗯,当时烹饪完,评委区那边就出分了,我获得了90分。”
许章问出这话的时候,就已经做好了安慰付宇的打算,可是
付宇竟然获得了90分!
许章简直不敢相信自己的耳朵,明明已经听清楚付宇说的分数,还是忍不住确认道:“多少分?”
付宇:“90分,许厨,你得了多少分?九十几?”
许章一直淡定的表情瞬间撑不住了。
他甚至清楚的感觉到自己耳廓在隐隐发烫!
如果现在拍个脑ct,估计医生能看到一群狂奔而过的草泥马!
这种心情,应该怎么形容呢?
就好比考完试,大家都在等着出成绩。
排在中间名次的一脸淡定,装逼道:“考的题都会,全答上了,这次真稳了!”
此时,许章觉得自己就是那个排在中间名次的人。
确实全答上了,至于稳不稳
想到这里,许章忍不住磨了磨牙,从牙缝里挤出一句:“你小子可真行!明天晚上看来得改成你请客吃饭了!”
说完之后,把自己的成绩亮给付宇。
付宇伸头一瞧,85分!
而就在他看清楚分数的同时,耳畔突然响起了电子提示音:
【叮!顺利获得晋级资格,淘汰许章,获得奖励:拔丝个人技能学习心得一份】
陈栋拿着手机,一脸激动的对着姚石和杜英春说道:“哎!马上出分了!”
姚石有些惊讶:“这么快?不能吧,今年这速度挺快啊!”
杜英春顺着陈栋手指的方向看去,也是一愣:“还真是,他们都出来了,这
陈栋点了点头:“嗯,预计的安排,也是上午两轮,下午一轮,明天举行半决赛和决赛。”
这样一来,整个比赛的安排就变得非常紧凑,只要今天过去,基本上也就能看出来众位参赛选手的实力水平了。
而之所以每场比赛都会马上将成绩宣布出来,也是为了防止比赛结果会有失公允。
省赛举行的目的,是为了选拔人才参加全国比赛。
这一次的海选,既是竞争比赛,也是一次很好的学习机会。
为了给自己人提供好的学习交流条件,省赛在每一轮比赛之后,都会特意安排一个小时的休息时间,专门用来抽签和观看烹饪视频。
在这个过程中,选手如果对于成绩有任何异议的,都可以直接联系工作人员进行上报,然后再以投票或者其他方式决定最终成绩。
说白了,省赛就是自己人之间的评比,虽然也会有竞争,但气氛相对要融洽多了。
而且大家都是熟人,彼此知根知底,这样反而导致整个比赛的过程公平性非常高。
主要也是在这种场合,丢不起这个人。
陈栋看着远处休息区里,正跟付宇两个人凑头说话的许章,笑着说道:“看来这小子发挥的不错!哎,跟他一起的那个瞧着