题。”
董俊田这才松了一口气,菜都上桌了,那应该就是应付过去了。
他特意去了一趟儿104包厢,站在门口瞅了一眼,见里面的人正在吃饭交谈,于是又悄悄离开。
董俊田叮嘱高文晶务必服务好顾客,这才转身去了后厨。
看到老板过来了,赵猛和谷云武等人纷纷打招呼。
董俊田笑着应下,关心问道:“104包厢加菜的事情,我听说了,你们这边应对的很好。”
说着,看向付宇:“尤其是付厨,这道加菜是你接的?”
付宇点点头:“对,应该烹饪完上菜了。”
董俊田笑了笑:“那就好,辛苦了。后厨这边有你们三个人在,我真是太省心了!”
他夸赞了几句,就招呼着其他人该忙什么继续忙,只特意过去了付宇的厨台前。
董俊田笑着说道:“这道江水炖活鱼不是咱们店菜谱上的菜肴,难为你还真给做出来了。”
付宇连忙说道:“主要还是赵厨帮着指点,我就是按照正常的清炖鱼做的不过为了更符合意境,又特意加了些摆盘的装饰。”
董俊田看着付宇,赞许道:“付厨,你做的很好,你也很优秀,遇到事情能挺身而出去解决,只这一点,就非常不错!今天的事情,你辛苦了!”
付宇:“这是我应该做的。”
董俊田在后厨里转了一圈,又赶回了前厅。
他特意等在104包厢门口,瞧着里面的人吃的差不多了,这才进去打了个招呼。