，江鱼烹饪可是一大类，内容还是挺丰富的。
付宇这边也可以参与接触一下，他在烹饪操作的方法上面很有想法，既然你这边已经决定让他开始独立接单了，那店里的一些特色菜肴的烹饪，都可以让他参与其中。”
李东序听见刘永平的话，顿时秒懂这里面的意思。
付宇将来肯定不会留在福成醇工作，对后厨众人构不成利益威胁，相处起来没什么压力。
其次，也不用担心付宇会将店里的一些招牌菜肴的烹饪方法泄露出去。
因为像福成醇这样的老字号饭店，在各种秘制的调料配制，以及卤料包的制作方面，都是做了完美的保密措施。
除了老板刘永平亲自掌握之外，只有每家分店的主厨才能参与配制。
后厨众人烹饪时，使用的料包都是提前配制好的，哪怕是拆开了，也无法准确判断里面究竟放了些什么调料，以及具体的用量。
李东序始终认为付宇并不具备独立研究出一份烹饪指南的能力。
但是老板说的对，可以让付宇参与进来，大家一起边交流学习，边不断的进行烹饪指南的研究。