要在家烤肉干，就不参与日常外出了。
毕竟其他人可以由家人帮忙处理不影响出任务，她可没人帮，买那么多肉不抓紧时间处理那不明摆着告诉人家她有秘密么。
看来今晚又是一个不眠夜了，木香直接在院子里几个大盆，水缸的摆开开始洗肉切肉。
今天她连发带买的一共搬回来了330公斤的瘦肉和200公斤的驼峰。
她先分割出来100公斤的瘦肉和150公斤驼峰出来收进空间留着以后现做着吃。
剩下的50公斤的驼峰和230公斤的瘦肉她就开始清水洗净，然后瘦肉按照纹理切成长条放到大盆里面。
加盐，白糖，酱油，辣椒精，花椒精，野山姜片，野葱头，白酒抓匀揉搓。
到所有的肉条上都颜色一致之后搬到一边进行腌制。上面用竹席盖了起来防止进虫。
让上门送货的师傅把大冰柜放到小屋橱柜旁边和之前的小冰柜放到一起。烘干机就抬进小木屋方便她烤肉。
又经由送货师傅的介绍买了一台真空封口机和500个食品真空袋，1000个食品保鲜袋。