吃法,元氏也没吃过,但是她听说过。
元氏眼前一亮:“这是古董羹?”
“二婶吃过?”许婉宁笑着问。
元氏摇摇头:“听人说过。”
古董羹是梨花楼所创,吸引了一大波的客人,后来,其他的酒楼也如法炮制,也弄出这个古董羹来。
冬日里头吃古董羹也就口口相传,有口皆碑了。
“听说过就好,那就知道应该怎么吃,我来教教祖母。”
许婉宁亲自到钟氏的身边伺候她吃饭,“这古董羹里头用的都是菌菇的底料,鲜美又营养丰富,祖母,你想吃什么,就把菜倒进去涮,涮好了熟了之后就可以拿出来了。”
裴珩见许婉宁亲热地教钟氏如何吃古董羹,他就越发好奇她要做什么。
直到许婉宁捞起了几块菌子放在钟氏的碗里:“这菌子是从林子里采摘来的,新鲜着呢,您快尝尝。二婶,您也尝尝。”
阿宁从来不让人买菌子,说是怕会菌菇中毒。
今儿个稀奇了,不仅买了,还做成了吃的。
裴珩捞了下自己碗里的底料。
是羊肉汤。
阿宁碗里的,也是羊肉汤。
然后裴珩又看到阿宁倒进去几块血淋淋的肉片之后,直接就把已经煮好了的其他东西给捞了上来。
元氏有样学样,听说煮熟了就能吃,就在锅里头猛捞。
锅里头放下去的东西没熟,元氏就把锅里头的菌子捞上来,吃了个干干净净。