中都科大新的一学期开始了!
6点,清脆的闹钟响起,杨为宁他们相互叫着起床、洗漱,当打开阳台窗户的那一刹那,明媚的阳光照在身上、清新的桂花香直冲鼻腔,彻底唤醒了杨为宁的激情与青春,新的一天就这样开始了。
大学上午的第一节课一般都在8点左右,很多同学如果没有晨读习惯一般会睡到7点才起来。有的会去食堂买早餐,有的连早餐都不吃直接跑进教室了。
杨为宁他们今天上午的课是民法总论和宪法学,杨为宁听着稍显枯燥的专业课程,思绪却始终不能够集中起来,由于事先就设定好了大学四年的计划,主要是以考公、赚钱和建立相应的人际关系为主,至于各项专业课程能够保持不挂科就可以了,杨为宁便心安理得的开起了小差。
当前最重要的事就是昨天想到的冰城奶茶模式,如何起步开始的问题。
那么后期火遍全中国的奶茶,有着怎样的前世今生呢?主要经历了三个发展阶段:
第一阶段,初始期1990-1995年,即奶茶行业的粉末时代;此时奶茶没有品牌,主要由五颜六色的各种果粉和奶精冲泡而成,既不含有茶叶也不含有奶,品质较差,价格为1-3元。
第二阶段,发展期1995-2015年,即奶茶行业的街头时代,这期间奶茶原料不断升级;此时的奶茶以茶渣为基底茶,奶精为主,鲜牛奶为辅制作而成,还搭配高倍浓缩果汁、风味糖浆等,有了真实的茶感和奶香,甚至出现了由鲜牛奶、淡奶油、海岩和芝士等原料制作的奶盖产品。该阶段兴起的主要品牌如都可coco、1点点、快乐柠檬(Happy Lemon)等。
第三阶段,爆发期2015年以后,我国奶茶行业进入新茶饮时代,越来越多的本土品牌逐渐崛起,打破了传统的奶茶局面;奶茶以高品质原料为主,主打上等现泡茶、新鲜牛奶和水果的结合,并搭配售卖烘焙产品。产品种类更加丰富多元,原料更加注重品质和天然,包装更加时尚精致,工艺设备更加专业先进,口味更加自然有层次,吸引了年轻消费者的青睐。新式茶饮的代表品牌便是如今年轻人所熟知的喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等,售卖的不仅是产品,更是服务。
中都市是一个大学城,拥有大学生一百多万,学生作为奶茶、冰淇淋、果茶的主要消费群体,如果前期一两家店能够做起来,很快就可以进行复制推广。
但现在一个最头痛的问题就是原材料,当前毕竟还不是奶茶、果茶的黄金时代,果酱、茶、糖浆、椰果、奶昔、植脂末等相应原材料的供应是个大问题。
杨为宁将“原料供应”四个大字写在了自己的笔记本上并加粗显示,看来后面得想办法认识一下饮料、餐饮行业的人了。
转眼间,上午的专业课程上完了,由于是刚刚开学,大多数同学还有着一股新鲜的劲头和激情,大家居然没有被这位老夫子教授缓慢而催眠的语调弄瞌睡,让看惯了高年级学长旷课、睡觉、玩游戏的老夫子很是来了精神,居然还饶有兴致的拖堂了十几分钟才下课。
下课之后,肚子饿的咕咕叫的新生们一路小跑,来到中都科大树蕙园餐厅,有的嗦一碗米粉、有的来一碗面条凉皮,有的来一份热干面或者饺子,多数人还是在位于一楼大厅的餐厅自己取盘子,点上三四个荤素搭配的菜配上大米饭吃。
但如果一个人点菜的话,点的多了太贵还吃不完,点的少了种类就会很少,不够营养均衡,因此新生们虽然认识没有几天,但已经开始进行搭饭组合了,杨为宁寝室里的几个人,户国栋和邓通家庭条件差不多,性格也合得来,又是上下铺,便凑在了一起,王勇和杨为宁一起打过几次篮球,也都是北方人,也就自然结伙一起吃饭了。
但这样的话,就出现一个问题,会把寝室里最富有的袁家城和最穷的刘志强给单独拎了出来,杨为宁知道刘志强这小伙自尊心满强,加上两人消费水平不在一个层面,肯定不好搭在一起去。
因此杨为宁便趁着路上走的时候,主动提议道:“家城、志强,你们俩个这两天我看都是一个人吃饭的,还是和我和王勇一起搭伙吧,大家伙食费均分,这样凑在一起大家吃的种类能丰富一些,还能省钱,也热闹不是,你们看呢?”
袁家城自然很是乐意,他本来这两天就感到有点孤孤单单的,很是别扭;刘志强倒是还有些犹豫,看着别人吃饭时大鱼大肉的点法,自己可是承担不起,自己一个人的时候随便凑合一下就完事了。
看着刘志强有点尴尬的神情,杨为宁便把他拉到边上主动说道:“志强,别担心,你每天就按10块钱标准,每月出300就行了,万一合伙有多花的部分我来补”。
刘志强不好意思的表示这怎么行,杨为宁爽朗的说道:“刚见面时候不跟你们说过的,这个暑假我在鹏城打工赚了一大笔钱,咱们都是一个寝室的,也算缘分,别跟我客气”。
刘志强虽说看着木讷,但实际上却不迂腐,加上他们老家农村本来就有亲戚、邻居互帮互助的传统习惯,也便坦然接受了杨为宁的好意。
杨为宁他们4人走进食堂先去用包占了个空桌子,便更加分工有人去打菜、有人去打饭、有人去打汤,4个人总共弄了3个荤菜、4个素材,加上免费的米饭,总共不到30块钱,因为中午的饭菜的支出大头,几人觉得这个价钱还可以接受。
几人正在不紧不满的边吃边聊,就听到旁边一个高年级女学长在给她同桌的几个人抱怨起食堂的饭菜质量。
“你们看,我猜的没错吧,就是刚开学的几天,他们要顾及一下面子,顺便忽悠一下送新生来的家长,把饭菜的质量提升了一阵,这才过去几天,立马就一夜回到解放前了”这个女学长长着一副胖乎乎