餐露宿、食不果腹,李钦这些时日特地把城中酒楼都吃了个遍,将楚安府的特色菜肴都品鉴了一番。
但若论最合其心意的,还得是那家无名客栈。
这不,今个儿李钦又趁着午后人少时,来到店内,吆喝着。
“掌柜的,老规矩,招牌都上一遍,再打上二两米酒。”
店内依旧是那清闲模样,趴在柜台后小憩的掌柜一听这声响,连忙端起茶盏,上前招呼。
“哟,客官您来啦,还请候着片刻,咱这便让水生给您把菜烧着。”
水生便是客栈主厨,也是掌柜的儿子,多日来,李钦倒也与二人熟络了。
如往常般,不过半盏茶的功夫,李钦身前的方桌便已摆满菜肴,闻着那股香味儿,顿时食指大动,夹起一块鱼腹,放入口中——这店内招牌菜虽都挺合他胃口,但要论心头好,还得是这清蒸鲈鱼,百吃不腻。
“掌柜的,这水生的手艺真是绝了。”
唇齿轻抿,鱼肉便于口中化开,迸发一股鲜香,对此,李钦连声称赞道。
这话可谓夸到了掌柜的心坎里,肥硕的脸上不由露出些许得意神色。
“客官喜欢便好,这小子可是尽得家父真传,当年家父与家中闹翻,独自南下打拼,傍身之技便是这手烧菜功夫哩。”