名要的猪蹄。林秋看到有新鲜的板栗,称了半斤,又配了半边鸡肉,无论是红烧还是煲汤都是极好的。
丹桂飘香蟹正肥。
菜市场的水产档口正在做大闸蟹的促销活动,三两的公蟹四块一只,三两的母蟹五块一只。这个价格在现在看起来是不便宜,但再过几年起码一只的价格起码涨上十倍。
林秋想到前世买一次大闸蟹至少四五百块,再对比现在的价格,化心动为行动,挑了三只母的两只公的。过节嘛,总得添点硬菜。
空手而来,满载而归。
带着喜欢的食材和节日的气氛回到家,林秋很快就整出了一桌丰盛的团圆饭。
红烧猪蹄麻辣鲜香,香煎鸡腿鲜嫩多汁,板栗炖鸡香甜软糯,清炒时蔬解腻爽口,再加上清水蒸蟹肥美甘甜。
开饭的时候,王珊又举起椰汁,王修仁和林秋默契的同她碰杯,然后三人开始专心干饭,不辜负美食与节日。
三餐茶饭,四季衣裳,共同造就一个叫家的地方。人因食物而聚,烟火人间,风味长存。