经能够将事情打理的井井有条，每天都有几百桌客人，可她都能将每一桌的情况记录的非常清楚。
将账目也是管理的非常好，每一笔账从什么时候流出，什么时候又流入都是记录的很清楚，每次只需要看一下今夜营业总额就行了。
一方面也是因为是莫海推荐的，所以沈芸也是格外的放心。
这么久了这丫头都没有提过涨工资，她就只能想方设法的按照表现给其奖金。
“如果，我说要将她借走，芸姐不会生气吧？！”莫海望着沈芸轻声说道。
听到莫海要将宋雪给带走，那一刻沈芸脸色明显是微微愣了一下，虽然这人本来也是莫海安排进来的，可现在已经发展成了‘百花深处’饭店儿的核心人物了，她要是一下走了，恐怕很多经营问题都会出差错，毕竟没有一个人能够那么快的接手这个摊子。