“小妹，这猪蹄都烧得黑漆漆的了，还能吃吗？”叶云娅一对小眉毛皱得都能夹死苍蝇了，狐疑地看着叶云初，十分怀疑她的技术。
叶云初用火钳将烧得焦黑的猪蹄夹出来扔在盛满热水的木盆里，发出“刺啦”一声响：“好了，等猪蹄泡一会儿我再来洗。”
烧黑的猪蹄在热水里浸泡开来慢慢起了一层酥，叶云初拿了菜刀将黑色表皮刮开，露出内里黄澄澄的猪皮。
叶秋棠见状也找来一把刀跟着一块处理，猪蹄外表还有一层坚硬的外壳，叶云初用刀背使劲敲了敲，外壳就脱落了下来。
洗干净的猪蹄看着金黄可人，叶云初拿过砍刀手起刀落利落地将洗干净的猪蹄砍成合适的大小。
“哎哟，你别说，这骇人的猪蹄子这样洗干净看着是真不错呀。”叶秋棠一边忙活着一边说道。
叶云初将砍好的猪蹄放在盘里备用，锅里起油，放入少量白糖炒出糖色后快速倒入猪蹄翻炒均匀上色。
一旁舒氏抱着孩子看得啧啧心疼：“哎哟，那么多油，够咱家吃好些日子了，你这丫头，也不知道省着点。”
文婆子闻声回应：“油没有再去买就是了，这钱呀是赚来的，不是省来的，孩子能把那不值钱的物件儿做出来，咱们也等于是没花银钱还能吃上肉了呀。”
舒氏只得心里默叹：哎，随你们咯。
叶云初讪讪一笑：“还是阿奶开明，娘，等我赚钱了多买几罐油回来，保证让你用着不心疼。”
话毕将一个准备好的炖肉料包扔进锅里，倒入酱油，盐，翻炒均匀，再倒入泡发好的黄豆，加入水淹没猪蹄，盖上锅盖继续焖煮。
叶云初利落地盖上锅盖，小手一拍：“好了，现在就等着慢慢炖熟就行了。”
“阿姐，火不用太大，左右爹爹跟阿爷还没回来，慢慢炖没事的，软烂些阿奶阿爷牙口不好也能吃。”
叶云娅往灶膛里添了一把柴：“听你的，对了，今儿你们怎么带那么些吃食回来呀，我瞅着有糕点，还有糖人呢。”
叶云初点点头：“那是特意给你留的，今儿给摊位上的叔叔婶子送山药果他们回的礼呢。”
“还得是你们厉害，我就不行了，只能在家帮忙做点简单的活，要是叫我往摊位上一站，就像椐了嘴的葫芦，闭口不言。”叶云娅吐吐小舌头。
叶云初却不以为意：“阿姐，不能这么看低自己，虽然你害羞不好意思抛头露面，但是家里的山药果都是你去山上摘回来的，下次我出摊带上你，给你锻炼一下。”
叶云娅摆摆手：“唔，还是算了吧，我还是在家跟娘带着弟弟喂喂鸡鸭就好。”
叶云初心里默叹：没关系，慢慢来。
“哎哟，今儿又有肉吃了吗，这刚进院门就闻着满满的肉香味儿，还夹带着甜丝丝的味道。”叶弘远走进院子大嗓门就嚷嚷开来。
这时隔壁院墙探出一两个脑袋贼溜溜的盯着叶家。
舒氏打了一盆热水出来，递给叶弘远一块汗巾：“快擦擦你头上的汗，擦洗干净一会儿吃饭了。”
然后提高音量：“能有啥肉吃，左右不过是初初那丫头厚着脸皮去跟人肉铺老板要的猪蹄子，那猪蹄子骚味儿重，又没二两肉，能是啥好东西，左右不过尝尝味道过过嘴瘾罢了，不顶饱。”
隔壁吴娟娘一听说是狗都不吃的猪蹄当即有些嫌弃，还往地上呸了一口：“呸，这叶家是穷疯了吧，猪蹄子都拿回来吃，闻着这味儿还以为煮啥大肥肉吃呢。”
叶云初将锅盖揭开，用勺子舀了一勺黄豆放入口中：“唔，熟了。”
再用筷子轻轻一戳猪蹄，皮一戳就烂：“行了，可以准备开始吃饭了。”
今儿闷了大米饭，叶云初将黄豆炖猪蹄全部盛出放在大盆里，满满当当一大盆黄豆炖猪蹄，色泽诱人。
叶云初正想打水放在锅里洗锅，被舒氏黑拦住了：“别浪费，这颗大白菜直接放锅里将就这汤汁给炒了，味道应该顶顶不错。”
无奈叶云初只得照做，庄户人家节省习惯了，平时炒白菜油都舍不得放两滴的，这炖猪蹄的汤汁看着油汪汪的，哪怕是锅里剩的一点点汤汁，叶云初加了一把柴放在灶膛里，锅里开始冒烟便将洗干净的白菜尽数倒进锅里开始翻炒，出锅前撒上一丢丢盐即可。
饭桌上大家望着色泽金黄的黄豆炖猪蹄直咽口水，叶不凡首当其冲夹了一块猪蹄送入口中：“唔，香。”
多的话没有，就一个字，大家忙不迭的一人一筷子猪蹄夹在自己碗中慢慢品尝。
因着加了香料包，猪蹄又洗得干干净净，所以吃起来根本没有猪的骚味儿，反而满口肉香，吃得异常满足。
叶云初打了一勺黄豆跟汤汁浇在米饭上，搅拌均匀大口大口吃起来：“哇，这汤汁拌饭真是太好吃了，你们也赶紧尝尝。”
叶云娅丢掉手里的骨头，也打了一大勺黄豆跟汤汁浇在米饭上：“哇，你别说，这样吃真的好吃极了。”
一顿饭吃得一家人肚皮溜圆，黄豆吃得多，不仅顶饱还有一个坏处就是屁多。
一晚上叶云初都放了好几个屁，在床上跟叶云娅互相嫌弃。
趁着叶云娅睡着的间隙，叶云初闪身进了空间。
上次种的小麦经过一天的时间也已经硕果累累，叶云初拿过镰刀有模有样的将小麦全都收割起来。
橘猫站在一旁舔舔爪子看着叶云初干活，按照札记，叶云初将小麦直接整根切成小段加入灵泉水喂给橘猫吃。
橘猫吃完后空间又是一阵轰隆隆的响动，白雾退去一部分，显出一个小木屋。
橘猫稚嫩的声音传来：“这是