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第170章 翻炒,颠覆你的认知(1 / 2)

嗯?红烧肉?

众人听到这三个字心中疑惑,又带着一丝好奇。

随着楚越话音刚落,下一刻,就见一众侍从们便从大殿两侧鱼贯而出。

而他们每一个人手中都端着一个盘子。

不多时,一盘一盘的菜被端上众人面前的桌子上。

众人见状,眨眨眼,细细端详了两眼。

“这……就是太子殿下所说的红烧肉?”

只见盘中是焦糖一般颜色的几块方形肉质,乍一看上去竟是晶莹剔透,还有几分Q弹。

嘿,别的不说,这卖相……看着是相当的有食欲啊!

由于前面的蒸馏酒备受好评。

故而,在场的众人对于这个卖相甚好的红烧肉的味道也很是期待。

尤其是,这红烧肉散发出的香味,简直令人直流口水啊。

唐帝眉头一挑,立刻给了一旁苏培一个眼神。

苏培心领神会,当即就上前为唐帝测毒,确认无毒后,才将一块红烧肉端到唐帝面前。

唐帝伸手夹起那块肥瘦相间的红烧肉,一口塞入嘴里。

霎时,一股松软香甜的味道就立刻充斥了他整个口腔。

下一秒,他的瞳孔猛地放大。

天哪,这Q弹松软的口感……他刚才吃的是肉吗?

唐帝脸上露出不可置信的神色。

怎么会有肉会在人的嘴里化开啊?

更令他惊讶的是,这红烧肉不仅没有一丝腥气,简直美味至极啊!

吃完一块后,唐帝整个人甚至都愣住了,久久没能回过神来。

与此同时,下方的众人看到唐帝动手后,也迫不及待的夹起一块散发着热气的红烧肉放入口中。

下一刻,在场的诸位都不由瞪大了双眼。

香甜松软,入口即化。

老天,这是什么人家绝味?

短暂的震惊过后,众人顿时就和相约好了似的,一起开启了风卷残云模式。

只见众人一口肉,一口酒,吃的何时欢快。

不一会儿,碟子和酒碗就都见了底。

而另一边,大永帝国的席位上,莲云公主也轻轻夹起一小块红烧肉,小小的咬上一口。

肥瘦相间的红烧肉肉质的柔软超乎她的预料,而且还带着淡淡的香甜。

只是一口,莲云就瞬间爱上了。

“天哪,怎么会这么好吃?”

莲云喃喃感叹之余,看向不远处楚越的眼神瞬间更亮了。

而接下来,她下筷的速度就明显加快了。

与此同时,坐于上宾席位上的鲁成书在尝了一口之后,也是瞳孔一震。

他没想到,这红烧肉一口下去,竟然如此软糯,且甜而不腻。

那肥肉更是一入口就化了。

鲁成书吃完一块红烧肉后,甚至有那么一瞬间怀疑自己刚才吃的到底是不是是肉。

众所周知,如今在七国的上到皇宫,下到平民百姓,基本的烹饪方式,就是简单的蒸煮罢了。

并且,食物的做法也十分单一。

人们一般吃肉,都会选择煮或是炖。

但是,无论这肉煮多久,那肉也绝对达不到今天他尝的这种……入口即化的地步啊!

不是,这这这……究竟是怎么做到的?

思及此处,鲁成书看向楚越的目光也越发复杂了。

又是国策诗赋,又是酒酿美食,在加上近来他听到的有关大唐太子的各种事迹……

这位楚太子,究竟还有多少技能是众人不知道的?!

原本他是看不上楚越的。

但是现在,他却感觉自己有些看不懂这位大唐太子了。

就在这时,一人在干完一盘红烧肉后,觉得意犹未尽,遂当即出声问道。

“太子殿下,您说……这红烧肉是你自己研究出来的?”

“那不知这红烧肉,究竟是用了什么神奇的诀窍,才会使得这肉质如此松软?”

“而且,这肉无论是卖相还是口感,似乎和平时我等平常吃过的肉有些不同啊!”

“这似乎既不是蒸的,也不是煮食……”

“不知……殿下可否告知这红烧肉的做法?”

若是能知道制作的方法,那他要回国之后,定天天让侍从给他做。

皆时,红烧肉配上美酒,想想就美哉!

“这位前辈,真是慧眼如炬!”

闻言,楚越看向那位说话的前辈,微微一笑。

“前辈您猜的没错,这道红烧肉确实不是简单经过蒸、煮做出来的食物。”

“孤今日上桌的这碟红烧肉,至少经过了翻炒、煮、慢炖三道工序!”

“期间,这道菜中更是相继加入了桂皮、香叶和八角,姜片和红枣来提味。”

“这烹饪用料比一般烹饪可丰富多了,这肉入了味儿,自然就更加美味了。”

“不过……这红烧肉具体的制作方法嘛……”

说道这里,楚越眉头一挑,语气顿了顿。

“这刻是大唐独家机密,无可奉告啊。”

听到楚越说的话后,众人都不由一惊。

他们万万没有想到,这么一小碟红烧肉……期间制做的工序竟然这么多?

想想这美味的红烧肉,再想想他们从前的吃食。

那真是一个天山一个地下,完全没有可比性啊!

而那位向楚越问红烧肉制作方法的男子,在

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