翌日，白启宏按约定来到知味楼，因为小孩子折腾了大半宿，所以孟珂并没有睡好，只得将妆画的略浓了一些来掩盖一个黑眼圈。
“孟姑娘终于得空了，再不得空，怕是我要空手而回了。”白启宏笑着抱了一下拳。
“劳烦白公子久等，确实是有些事情耽误回不来了。不过我相信好菜不怕等，再加上我这知味楼近来又新添了几道新菜，就请白公子一起尝尝。”
“孟姑娘果然是个会做生意的，昨日已与家母还有家兄一起吃了一顿，不过孟姑娘推荐的，怕又是些别有特色。”
“白公子见笑了，春月，让后面的人上菜，就按我昨天吩咐过的就行了。”
“好的，掌柜。”
白启明将准备好想要采购的清单递给孟珂，孟珂看了看，说道：“这个单子若是发货，我倒是可以一起给你，不过我今年准备新添一些山珍，不知道白公子感不感兴趣。”
“现在山珍可不大好卖，不过倒是之前您提供的那些豆皮豆干之类的好卖了许多。尤其是其中有一个您称之为腐竹的，也很是好卖，这些干货倒是可以多加些。”
“白公子莫急，这山珍不好卖，可不是代表东西不好。再说，公子还没试过我家的山珍，就怎么确定？”孟珂刚刚语落，小二便端来了山珍八宝汤，浓郁的菌汤味道让白启宏这位食过不少美味的公子哥也不由得直流口水。
孟珂舀了一小碗汤递给白启宏，“白公子尝尝。”
白启宏尝了一口，这浓郁的菌香竟还伴着奶香，“这味道怎么还有一股子奶味?不过还略带着绵厚，这味道生平还未食过。”
“这是小店新出的芝士菌汤。”
“芝士？”白启宏眉头一挑，“这是个什么东西？”
“这个就是本店的独门配方了，只是这个东西需要冷藏，保存起来极是不易，加上制作也极其繁琐，所以自然也是极少的。”孟珂喝了一口汤之后说道。
“可是这些山珍，普通人家又怎么会做的出来呢？”
“白公子莫急，我这里已经将这些山珍分拣包装好了，一次一包，配上半斤水，做起来也是极为方便，还有这些人买回去，若是与家鸡同炖，更是极为鲜美。”孟珂说的不急不徐，“这山珍做来的鸡汤，汤鲜味美，更是滋补的上品。白公子可感兴趣？”
“倒是可以先试试。”白启宏思考了一会说道，“这样，这个东西先帮我准备个两百份，我回去试着卖一下看看，若是好卖，那我便差人再复购。”
“两百份？白公子可真是谦虚，你可知道我这小小的店铺，每日会卖出去多少吗？不下三十份，这一个月下来，就已经九百份了乃至上千份了。”孟珂端起桌子上面的放的茶，放在嘴边啜了一小口。
“当真？”
“自然，春月，你把我今天带过来的账本给白公子看看。”
“是掌柜。”春月下去将孟珂带来的账本很快拿了过来，白启宏怀疑地打开数了数，“孟姑娘，孟掌柜，你这上杂货铺子一个月竟有这么高的收益？”白启宏不敢相信自己的眼睛，这光是城中的几个酒家，一天就能买走几十份，孟珂说的三十份，还是保守了些。“孟姑娘，难怪我二哥说您是个做生意的奇才，可您就不怕这别的酒楼买走之后抢了您的生意？”
“白公子您还真是多虑了，这道山珍鸡汤，我这知味楼里还真是没有这道菜呢。” 孟珂一笑“菌肚鸡，我们倒是有一个，自然要与别家的有些不同的，别人家的是喝汤，我们家可是吃肉。”
“孟姑娘还真是会做生意的。”白启宏看向孟珂的眼神有些不一样了，最早与孟珂打交道不过是因为自己兄长的原因，如今他倒是越来越想与孟珂做生意，不仅新品种类多，价格倒也是公道。 “我之前听说孟姑娘与李公子和离，倒还是可惜了一番，后面又听说从前的遇鲜楼和堂食都被李家要了去，还有些担心，看来，我这些担心倒是多余的了。”
“那我倒是要多谢白公子的担心了，不过如您所见，我现在生活的倒也是不错的。这知味楼虽然是新开的，正如白公子所见，这酒楼已然是活了过来。而且我在桐县也还有生意，倒是没有多大关系。我可是相信只要我在，这些都只不过是重头再来罢 了。”
“那孟姑娘从此不再做堂食生意了？”白启宏忍不住心中的好奇，不由得多问了一句。
“别说堂食了，我卤煮的店面也都退了去。我这知味楼可是大的很，我又何必交店面离得李府那么近？反而碍了眼，我这知味楼不仅有卤煮，还有过去堂食，应有尽有。”
“ 孟姑娘窝居在这一小小的县城，我倒还真是觉得屈才了，您应该有更广阔的天地才行，这样，孟姑娘若是什么时候得空了，可到东州城找我，到时候姑娘可以走走看看，可还有什么生意可做的，姑娘觉得如何？”
“外面兵荒马乱的，我倒是觉得在这望县生活已是极好了。”孟珂笑了笑，她现在并不想离开望县，这山野自然也有山野的乐趣所在。
“可惜了，要不这样，我知道我二哥过些日子要去东州去见知府大人，姑娘若是不嫌弃，可与其同去，这样路上也有个照应。像姑娘这样会做生意的，怕是到了东州，自然会见到许多不一样之处，还有姑娘可也去我铺子看看，多见识些也是极好的。”
“白公子的好意，我心领了。不过若是白公子不急，我倒是可以先带着白公子去乡下看看，我现在虽然大多数时间住在城里，不过每两天便要去一趟英塘，这些山珍便是我开春的时候从村民手中 收购来的。”孟珂知道自己一个人的力量其实远远不够，若是真的像白启明所梦想的那样，将望县这几个穷困的地方变得富裕起来，那这样的路还有很远很远，所以她