，但那个行业也特别卷，利润很低。”高楼向来都是实事求是，不乱吹牛。
张凤霞十分欣赏高楼的人品，集聪明与实诚为1身，这样的人很难得。
吃完午餐，高楼开始展示做蛋糕的才艺，把鸡蛋、水、面粉、奶油、白砂糖还有其他1些小料先后倒入打蛋机，启动开关，打蛋机快速运转。
谢环和妈妈张凤霞在旁边看着，高楼手法熟练，用小刷子在蛋糕模版里刷满植物油，蛋糕模版也叫烤盘，由导热性能好的金属制成，上面有1个个圆形的或心形的坑，刷油是为了不粘盘。
这时，打蛋机里面的糊糊打发好了，他拿起勺子舀糊糊如蜻蜓点水般往蛋糕模版里灌装，动作就像1个老师傅，干净利落。
灌装完毕，把蛋糕模版放入烤箱，调好温度，开始烘焙。
高楼看着时间，2十分钟后，关闭烤箱，取出蛋糕模版，用夹子把1个个蛋糕夹出。
新出炉的蛋糕色泽金黄，香气4溢。
张凤霞拿起1个尝了1口：“就是这个味道！跟买的1模1样，只是小楼做的还要更香甜1点。”