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第87章 酿酒(2 / 2)

是拓展财源。

高粱酿酒其实跟大米酿酒差不多,只不过工艺差在蒸馏那步,用古法直接蒸酒也可行。

但那样出来的酒味极差,只剩下烈,却是一点都不醇厚。

秦骁要酿造的是白酒。

白酒在后世地位高,但其实也就是一阵热潮,秦骁穿越来时,各种名酒都开始大力做营销,因为白酒也不怎么流行了。

白酒没什么技术上的难度,关键在于特殊工艺,造成的特殊风味。这点却是旁人学不会的。

秦骁酿造的只是简单的高粱酒,至于风味口味之类的,暂时也考虑不到。

他做了一遍,边给那些太监讲解。

这是皇帝亲自交代的事情,谁敢不用心?因此几个人学习的非常认真。

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