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r>如果干油酥硬了,擀的时候会戳破水油皮,从而失败。而水油皮太硬呢,就分不出层了,同样失败。所以制作时得小心。林周也是第一次做,注意力集中,就没空包月饼,就只能想办法让大家都积极参与进来了。这样让大家有参与感,等吃到月饼的时候才会更美味。......
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