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心跳(1 / 4)

【廉,今晚有空吗?可以的话,见一面吧。】

爱梨点击了发送,希望对方有时间。

“怎么今天才想到买材料了,跑了好多地方才买到!”安诚一大早就被爱梨命令去市场买巧克力的原材料,结果要啥没啥,他差点跑遍整个东京。

“辛苦啦,因为突然需要嘛。”爱梨十分不好意思的说道,“中午给你做顿丰盛的料理。”

一说到吃的,安诚瞬间觉得不累了,“还有什么需要帮忙的吗?”

情绪转换的太快,爱梨一时没跟上节奏,“啊?目前没有,安诚桑先去休息会儿吧。”

“那有需要记得叫我啊。”

安诚回到客厅坐下,打开电视,是美食频道,主持人在那里做什么培根鸡蛋炒意面,好饿啊...感觉闻到肉香了一样。

突然,安诚想到了个好主意,奔向厨房。

“爱梨,要不要拍下制作巧克力的过程上传到频道里。”

“要拍吗?我怕做不好耶。”

安诚倒不在意,反而鼓励道,“没关系,就算有点小失误也是正常的。”

“那..好吧。”

两个人稍微整理了下流理台,由安诚在一旁拿手机拍摄。

有了上次做巧克力的经验,爱梨很快就上手了,

先将水加热到50度,然后将要溶解的巧克力装在一个碗里,进行隔热融化。

“这个期间一定要不断搅拌,还要注意别让水汽进入巧克力。”

下一步是令其冷却,方法有隔水冷却、播种法还有最常见的大理石台冷却法等等,而爱梨选择了大理石台冷却法。

先将融化均匀的巧克力倒三分之二在台子上,然后用刮板反复的进行刮切,直到它变成浓稠状,开始黏住刮板无法流下。

“因为之前拍戏的时候学了一招,所以看起来是业务里的专业哈哈,老师说这招耍起来很帅,真的有吗?”

大理石台上的巧克力温度把控到25度后就可以将它们收回到原来的锅里,和未冷却的巧克力充分混合。

“现在的温度大概在30度,要注意啦,如果低于30度过于粘稠是无法进入下一步的噢,可以尝试隔水稍微加热一下,不过温度过高的话前面都白做了,要从头开始第一步啦,所以大家要仔细耐心才可以哦。”

接下来的步骤就是将调温成功的巧克力进行注模、沾浸塑形等操作了。

爱梨最后展示了几个形状不一点成品,有树叶的、小猪的、花朵状的,非常有趣。

作为摄影师的安诚也收获了很有意义的录像,“真不错,可以称之为专业级的了。”

“那还没有啦,刚开始都忘记怎么操作了。”爱梨谦虚的摆摆手,还好学过的知识都还没丢。

“接下来还要做吗?”

“嗯,这批差不多才几人份的,既然做了就多做点吧。”爱梨还想着做别的口味的,记得家里还有一些坚果,也可以加进去。

“那你先做着,我把视频传去让人后期下。”安诚兴致冲冲,已经想到发布后的点击率了,一定很有话题!

爱梨点点头,继续开干。

手工活还是女孩子做得巧,原本空旷的桌子上现在放着一颗颗不同形状和口味的巧克力,有一部分表面淋了白巧,有一部分则是添加了坚果碎装饰。

爱梨把安诚叫进来,两人一起把他们装进小盒子里,然后放进冰箱先冷藏,包装好数一数差不多有60多份。

“下午就麻烦安诚桑再帮我送到公司给大家啦。”

“没事,反正也要回去一趟的,顺路。”安诚倒不在意这些,不过看着爱梨在便利贴上写写画画的,不解,“这是?”

“有礼物,当然也要写祝福语啦。”爱梨在每张便利贴上写了‘Merry Christmas’,然后To谁谁谁的。

太贴心了吧,安诚不禁感叹,而且这么多份岂不是手都要写酸了。

爱梨写字的速度很快,字迹又漂亮,让人赏心悦目,不到半小时完成啦。

“哟西,完工!”爱梨开心的举起双手,巧克力大工程完美结束。

安诚配合的拍起手,“辛苦了~”

“安诚桑一定饿了吧!给你做大餐。”爱梨有种干劲满满根本停不下来的感觉,“很快就好!”

“慢点也没事,我不是那么饿。”话音刚落,安诚的肚子就唱空城计了,好在没让人听到。

先准备了三道小菜,橙醋拌白菜、章鱼土豆沙拉和腌白萝卜,再是主菜,豆腐炖肉和鸡肉丸子。

当香味从厨房飘出来的时候,安诚已经不自觉的咽口水了,光闻味就像吃到了一样。

爱梨把做好的料理端上餐桌,摆放好餐具,“安诚桑~可以来吃了哦。”

剑一般站起身,安诚快步来到餐桌边,这手艺,比自家夫人还出色。

“别客气嘛,又不是第一次来。”爱梨笑嘻嘻的招呼人坐下,然后给他盛上香喷喷的白米饭,“请用。”

“谢谢,我开动了。”食物的色香味俱全,安诚都不知道下手哪一道了。

“今天食材不多,就自由发挥了。”本来是想做个三文鱼盖饭的,结果上次吃光了还没买。

这..就够丰盛了,安诚偶尔才尝到爱梨的手艺,但每次都有新体验,对不起夫人!爱梨做的菜真的好好吃。

看着经纪人如此愉快的用餐,爱梨觉得非常满意!

这个时候,早上发去的信息得到了回信。

【有时间哦,或许可以早点出门,我们一起去横滨港吧?】

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