“真是抱歉，现在火锅就这一个，这还是这位同志特地为老爷子定的，您两家要吃，得明天排队。”刘团圆笑眯眯地说道。
刘团圆这样一说，这老爷子一家越发觉着火锅珍贵，一家人吃得愈发开心了，就连那个老爷子也连连夸赞自己的大儿子终于办了件让他高兴的事情。
那位大嫂的脸上终于有了笑容，她抬眸看了三妹一眼，低头忍不住冷笑。
那个老三低声说道：“就算是这个火锅好吃，可是到底是过生日，总觉着少了点什么！”
老二刚要说话，这会儿，刘团圆将做好的蛋糕拿出来，让兰花放在一辆手推车上，插上削细的红蜡烛，推了出去。
蛋糕胚是刘团圆做的，还用鸡蛋清、糖、盐与白醋做了奶油放在上面，最后切上黄桃作为点缀，一打眼看上去，很大很辉煌。
“祝你生日快乐！祝你生日快乐！”刘团圆带着酒家的员工，围着这一家人，拍着手唱着歌，唱起那首世界名曲《生日快乐歌》。
吃饭的人看到这阵仗，都忍不住望过来，就连从门外走的人，也想要进来瞧个热闹。
老爷子愣了一下，瞧着那大蛋糕说道：“这么大的蛋糕，我还没见过呢！”
那位老二媳妇也觉着新奇，她指了指那蛋糕说道：“你看，这上面还有字呢，生日快乐！”
大家都觉着惊奇，毕竟这种蛋糕，就连供销社都没有卖的啊。现在的供销社里，都是那种简单的海绵蛋糕，就算是海绵蛋糕也很抢手，不光要券，还要提前好几天预定。
这么大的蛋糕，就连这家老二当处长的，也没有见过。
“这在国外，过生日都是要吃蛋糕的，今天咱们既然是要新意，吃火锅过生日，那就洋气到底，送老爷子个蛋糕，祝老爷子生日快乐，寿比南山！”刘团圆笑道，将蛋糕端上去，又示意老爷子吹蜡烛，毕竟这红蜡烛不是现代那种可食用的。
“爹，吹蜡烛！”老二说道。
老爷子站起身来，比划了一下：“要吹掉？”
“对，先闭上眼睛默念一下，许一个愿望，然后吹灭蜡烛，愿望就成真了！”刘团圆说道。
“我也听同学说过，国外是这么过生日的！”老二家的孩子，看起来应该读初中，立刻喊道，十分兴奋，喊着爷爷吹蜡烛。
几个孩子簇拥着，老爷子满脸全是笑容，然后闭上眼睛想了一会儿，真的吹灭了蜡烛。
刘团圆带着大家伙鼓掌起来。
一会儿，吃完饭，刘团圆为了满足孩子们的心愿，还是上了一份烤鸭，可是大家伙已经吃饱了饭，烤鸭已经吃不动了，刘团圆也就让人用荷叶包了，带回家去吃。
老大去前台结账，一边掏钱一边说道：“这位同志，真是太感谢你了，我们三个是轮流给老爷子过生日的，我是老大，虽然帮着养大了弟弟妹妹，但是日子却是过的最苦的，老二有权，老三有钱，他们每次都办得很好，只有我家，每次都累我媳妇做一大桌子的菜，一家人还挑三拣四说不好听的话，昨天我也就问了一下，觉着图个新意，想不到这个生日过得这么成功，刚才我那弟弟还夸我呢，说地方找得好，他很有面子，我爹也高兴！”
男人十分激动，掏出了三十块钱来。
刘团圆赶紧说道：“哪里用这么多，之前跟他们说三十块，是看他们说你不肯花钱，昨天你交了两千块的定金，你再给我六块就行了，凑个八块，意头好！”
那人一愣：“这怎么成，我听说这一只烤鸭都要一块钱了，而且那大蛋糕，还有一堆肉菜……”
“够了，真的够了，我还要感谢你们这么喜欢吃火锅，帮我打响了这个吃法呢！”刘团圆说道，只收了男人六块钱。
男人赶紧道谢。
那一桌人吗，心满意足地走了。
又有两人来定火锅，这样就定出四桌去，但是现在火锅锅子，只有一个。
姜厨师说道：“这有人吃没器具也不行啊，还是推行炒菜吧！”
刘团圆说道：“明天能来几个锅子，差不多，我下午再去推一下。其实咱们可以双管齐下，火锅炒菜一起！”
刘团圆看了一下对面孙党花那边的生意，最近吃饺子的人有点少，孙党花这会儿坐在门口望着这边呢！
刘团圆招呼了孙党花来。
孙党花巴巴地前来。
“嫂子，你这生意真好，刚才我都听到了，是真热闹啊！”孙党花羡慕地说道。
“最近饺子馆的生意如何？”刘团圆问道。
孙党花指了指冷冷清清的摊子，“也有人吃，中午上了三桌，买了四斤水饺，晚上吃的人多一点，也就卖个五斤吧，这一天不超过十斤水饺，赚一块多钱！”
刘团圆说道：“要不然这样，你把这门面修整一下，改成团圆酒家，这样我们对门一起搞，这边卖火锅，那边卖炒菜，姜厨师是老厨师，他瞧不上火锅，但是说实话，火锅的利润很大！”
孙党花一听立刻点头：“我刚才瞧了，那火锅还是很受欢迎的，就是我这边比起那边来，可是差得远，不知道有人愿意来不？”
“没事儿，咱们好好装修一下，连起来就行了，这边你负责，但是这经营模式得改，现在他们的工资是在原先工资基础上算分成，基础工资是四十五块，到了月底，我把利润的百分之三十给他们，他们一人一份，分我这百分之三十的利润，如果盈利二百块，那边是五个人，一人十二块，三百块的话，一人就是十八，你们这边也是一样，单独算火锅的利润，多赚多得！”刘团圆说道。
孙党花一听那四十五的底薪就已经十分满意了，现在她自己卖饺子，晚上搞点烧烤