按照白板上所提供着的做法。
再结合着自己从张凡那里得到的一些理解,如实将这道料理重新再做着一遍,应该就可以的。
然而千算万算,就是没有算到现场的食材会有问题。
她望着案板上那颗已经萎了的生菜,眼睛渐渐无神,心里难免感到崩溃。
如若去使用着这种品质较差的蔬菜,哪怕最后是能成功完成九珍蔬菜冻这道料理,也肯定过不了四宫那一关的。
毕竟,他连学生染点发胶都不能容忍,又岂能放过这点食材上的问题?
“哦?拿到萎焉蔬菜的倒霉学生是她吗?”
在讲台边上的四宫,正观察着整个料理室的学生。
等他目光扫视到了田所惠,却是意外发现她一脸慌乱,总是盯着那已经萎了的生菜看,不由暗自说道。
现场这颗萎了的生菜,其实是他提前偷偷放进去的。
因为生菜容易氧化,也难以用火候去进行烹煮料理。甚至品质较差的生菜,更会严重影响到蔬菜冻的口感。
而他之所以要这么做,无非是想进一步筛选合格者,去提高这场早餐考题的淘汰率!
……
“我到底要该怎么办才好啊?”
这时,田所惠浑身微颤,茫然失措的她都要绝望了。
想着自己,昨天所有考核都完成得非常不错。
就连50份煎牛排套餐的晚餐考题,也都能比吉野悠姬和凉子她们更快完成。
结果不曾想,在这个节骨眼上,自己的运气竟会是如此倒霉,还没开始做着料理呢,就先拿到了不好的食材。