入围赛上,夏蕙抽到的菜是银芽里脊丝,孙海抽到的是熘鱼片。
因为现场参加入围的厨师数量很多,所以每一批厨师结束后,可能根本没有太多时间去清理厨具。
后面一批厨师,也就需要在领取材料后,自己动手对厨具进行清理。
好在评审们考虑到这一点,会专门扣去清理厨具的时间。
当然,有一些比较紧张的青年厨师,出现一些严重失误。
甚至是现场没有控制好火力,把锅都给烧了的情况,在比赛中也有出现。
因为这次比赛省里也非常重视,现场安排了专业的消防人员,倒是没有让现场出现火灾。
但依旧出现,一些灶台厨具被烧了不能再使用的情况。
这种时候,这些天颜师傅他们一群老师傅,每天来回奔波赛场的功劳体现出来。
老师傅参与过类似的比赛不少,所以他们预判了一些情况。
现场出现厨具灶台不能用的情况,会有专门的人立刻进行更换。
如此,算是保证了现场入围选拔的顺利进行。
等候了一阵,终于轮到夏蕙。
夏明烨看到姐姐排队进入赛场,有些激动地忍不住提醒了爷爷和父亲。
“爷、爸,快看,我姐上场了。”
“哼。”夏振南是冷哼一声表面上不屑一顾,但他眼神却一直盯着女儿。
夏师傅同样盯着孙女,眼神中多少对孙女是有些期待的。
夏明烨看着姐姐穿着厨师服,走到了自己的灶台前,他大声喊了一嗓子:“姐,加油,你一定能入围。”
夏蕙听到弟弟呼喊看抬起头看过去,看到弟弟努力向自己挥手的样子,她的脸上也浮现出笑容。
而夏蕙的登场,无疑还是吸引了不少人的目光。
毕竟原本后厨里的女厨师就不多。
今天这场青年厨师烹饪交流大赛,因为来的都是各地青年厨师中的佼佼者,所以现场参加比赛的女厨师就更少了。
尤其是今天这是青年厨师参加的比赛,现场几乎都是青年厨师。
当一片绿油油草地上,突然冒出一朵艳丽的红。
那很自然会成为唯一的焦点。
现场几乎所有人目光都落在了夏蕙身上。
然后就有人忍不住开口议论纷纷。
“女厨师呢,真是很少见。”
“很漂亮啊。”
“身材也非常好。”
“竟然有女厨师来参加,真是太少见了。”
“不知道手艺怎么样?”
“女厨师手艺还能怎么样啊?能不切到手就不错了。”
“哈哈哈,话不能这样说,人家敢进场比赛,肯定是有手艺的。”
大多数年轻的厨师都并不看好夏蕙。
而夏蕙入场站在了自己的灶台前,察觉到周围人目光都落在自己身上。
原本她还觉得,自己这段时间跟冯正明在大排档那么久,应该是已经锻炼出了很强的心理承受能力。
哪怕是现场只有自己一个女厨师,大家目光都盯着自己看,自己也一定是无所畏惧。
可真正站在灶台前,察觉到周围人目光,还是让夏蕙不受控制紧张起来。
脑子里有一些空白,夏蕙甚至忘记认真去检查厨具和调味料。
竟然是直接动手先开始要准备切手上的里脊丝。
这种明显紧张的表现,自然是被现场的厨师们都看出来。
因为厨具都没有清理,这样直接去切出里脊丝,接下来只会更加的混乱。
夏明烨看到姐姐的样子,也意识到姐姐应该是紧张了。
他很想再次大喊去提醒一下姐姐。
不过没等夏明烨开口大喊提醒。
另一个声音已经先一步喊了起来。
“夏蕙你在干什么呢?你是不想入围了吗?”
这一声喊可谓是中气十足,直接把整个场地所有声音都盖住。
然后大家都惊讶地寻觅这一声大喊传来的方向。
夏蕙在听到这一声大喊,她倒是瞬间清醒了过来。
认真看了看眼前灶台上的一切,夏蕙赶紧是停止去切里脊丝。
她迅速开始清理起灶台,把炒锅和炒勺都给清洗干净。
清理好厨具,接下来夏蕙认真筛选豆芽,筛选出比较直的豆芽,用手迅速把头尾都掐掉,获得差不多够一盘的银芽。
把银芽清洗后,放在一边备用。
这一切都准备好了,夏蕙才开始认真切肉丝。
围观的人没想到,刚才突然那一声大喊,一下子惊醒了夏蕙,她仿佛一下子换了个人。
夏家人看着夏蕙利落的动作。
爷爷点了点头认同孙女的手艺。
夏振南眼神中露出难以掩饰的惊讶。
夏明烨更是很激动:“好棒,姐果然没白学手艺,进步真大。”
在称赞姐姐进步后,夏明烨又有些奇怪嘀咕:“刚才是谁提醒了姐姐?”
身后爷爷低声说:“当然是伱冯师叔。”
夏明烨立刻抬起头向冯正明那边看去。
冯正明聚精会神盯着赛场中的夏蕙和孙海他们。
刚才那一声大喊,把夏蕙惊醒的确实是他。
冯正明看到夏蕙因为紧张,整个人都显得有些恍惚了,连应该先做什么?后做什么她都完全忘记了。
她直接先切里脊丝的动作,完全是出于她的一种本