挑剔。
现场接下来进行了一些交流。
自然很多年轻厨师，全都是围到醋鲤鱼前。
大家都纷纷把每一个细节和心中的疑惑问出来。
颜老师傅很认真给出细致的解答。
冯正明和六师兄张明海也在旁边帮忙解答。
这种问答交流，真是让到场的年轻厨师们受益匪浅。
一些年轻厨师心中充满对颜老师傅毫无保留的感激。
“老师傅就是老师傅，真是毫无保留的教给我们。”
“是啊，颜老真可以算是大师了。”
“其他几位老师傅也都是细节都教呢。”
“这一趟真是来对了。”
“我心里好多的疑惑都获得解答呢。”
侯师傅看着现场热闹气氛，再次对李志峰说：“你们鲁省这一次的交流比赛，真是举办的很棒，这样的交流可能很多年轻人都难以遇到。”
李志峰说：“这也要感谢几位老师傅，这些也是他们的建议，我也没想到老师傅们会这样毫无保留的讲解和教学。”
侯师傅说：“这才是传承的关键啊，只有这样我们的厨艺才能更好传承。”
李志峰点点头：“侯师傅伱说的对，这样让大家学到东西，也让年轻人看到真正标准应该是什么样子。”
侯师傅和京城来的评委们都纷纷点头认同。
上午的交流，让年轻厨师们受益匪浅，大家更加期待下午的演示和交流。
苏老师傅在中午吃饭时，也是对颜老师傅开玩笑。
“老颜啊，你这可是把压力给我了，一个醋鲤鱼都让你们师徒做那么好，这我们要是九转大肠做的不好，那就真是要丢人了。”
颜老师傅笑呵呵回应：“苏师兄的手艺，肯定是没问题。”