也可以不公开具体用量。”
冯正明补充一番话，强调具体调料配比的公开应该自愿公开，这自然是获得青年厨师们的支持。
在场领导们思考片刻也点头同意。
其实让公开原料和调料，本质是希望确保每道菜安全，倒并非是要得到厨师们什么绝密配方。
毕竟领导们也不可能自己拿配方去开店卖把子肉。
座谈会后面商谈一些具体细节，青年厨师也都一一获得发言机会。
大家说出自己一些想法，很多想法对冯正明算是一种启发。
陈志衡和陶景文记下大家的意见。
之后他们会再进行讨论，确定哪些想法是否可行？
会议最后，领导给了冯正明一些名额，允许他从泉城的大酒楼和大酒店里抽调年轻厨师帮忙他们。
冯正明表示感谢，带领在场的青年厨师们表态，他们一定会承接好这次餐饮接待工作。
等领导走后，冯正明和大家又进行了一番青年厨师们之间交流。
冯正明非常明确说：“我知道，大家都有各自的想法，我们现在是一个整体，我们的言行必须要一致，有任何不同意见，事先要达成一致，不要把意见和情绪带到工作中去。”
青年厨师们也都认可这番话。
这一刻，鲁省青年厨师中顶尖的20人，算是构建起一个紧密团体。