尝尝？
小二面露鄙夷，第一次有人把骗酒喝，说得这么清新脱俗的。
“这个是什么酒？”
叶修奇怪地看向一个酒坛，哪怕盖着厚厚的盖子，都挡不住坛子里的酒香。
“连忘忧白都不认识？”店小二言语傲慢，已经有了轰走叶修之心。
“这个是烈酒？”叶修打开盖子，酒香扑鼻，醇厚而优雅。
“没错，听名字就知道，这是市面上最烈的烈酒了。”
“这个怎么卖的？”
“忘忧白要提前预订，每年只有百斗。”小二明显有些不耐烦，“这位小哥，你就别惦记了。购买忘忧白的贵人们，已经排到三年后了。”
叶修下意识地拿起酒器，就想打出点儿尝一尝。
谁承想，店小二如临大敌，猛然抢过酒器，盖上了盖子。
“这位小哥，太不懂事。这么贵的酒，怎可轻易品尝？”
“能有多贵？”叶修有些不悦。
“十两银子一斤，你以为是开玩笑？”
“什么？为什么这么贵？”叶修瞪大眼，不可思议地看着对方：卧槽，充其量就是二十五度的酒，居然十两银子一斤？
不等小二回答，一个穿着绸缎的中年胖子走了出来，是这家店的刘掌柜。
“这位公子，金陵乃是大乾王朝的商业中心。忘忧白一年只生产一百斗，还要进贡给宫里面五十斗，你觉得能不贵吗？”
叶修恍然大悟，“不是买不起，而是有钱也买不到。”
“不错！”
叶修兴奋地直搓手，看着被酒肆视为珍宝的忘忧白，他终于找到了第二个简单又来钱快的挣钱方法。
感谢了对方的讲解，叶修离开了金陵酒肆。
大乾王朝，卖酒用小斗，一斗酒大概在四斤左右。
一斗烧刀子的价格是六十文钱。
为了避免不必要的麻烦，叶修专门去了城西头的酒肆。
掏出来视如珍宝的三两银子，全部买了烧刀子和闷倒驴。
还雇了拉货的脚夫，给了地址让他们送货。
剩下的钱，买了用于蒸馏用的器皿，便兴冲冲地回家了。
回家的时候，已经临近傍晚。
还没进门，就听见一阵叮叮当当的声响。
走进去一看，才发现赵翼德已经帮忙修葺好了屋顶。
还给院子的大门，重新安装了门板，还把厢房的床给修好了。
赵悠悠则是把厢房收拾得干干净净，把床和被褥也放了进去。
“太感谢你们了。”
叶修激动得不行，终于不用听老爹打呼噜了。
“今天收摊早，我爹就让我和妹过来看看，有没有什么帮衬的。”
最后一根钉子定好，赵翼德指了指屋顶，“还差最后一间没修，快到雨季了，明天下午我再过来修修屋顶。”
叶无忌抿抿嘴，看着俏脸通红的赵悠悠，“人家侄女，把你的衣服都洗了。”
不说不要紧，一说之下，赵悠悠的脸蛋更红了。
一脸羞涩地用脚尖蹭了几下地面，然后一扭身，捂着脸就向家里跑去。
原本，爷俩要留赵翼德在家吃晚饭，可赵翼德接连推辞。
恰好此时，脚夫也把货全都送来。
叶修给赵翼德打了满满的一壶酒，“这个带回去，给你爹。”
赵翼德不要，叶修一直追到他们家门口，这才勉强收下。
等叶修回家，却发现叶无忌正抿着烧刀子。
“儿啊，这酒那么难喝，你买它作甚？”
虽然对烧刀子的评价不好，但受制于现在的生存环境，还是仰头喝了一杯。
“不好喝你别喝啊。”叶修一脸无奈，“这不是买来喝的，是咱们爷俩过上好日子的本钱。”
叶无忌满是疑惑，“儿啊，搁在以前，这破玩意儿咱们家的下人都不喝，你还指望他发财？”
“爹，我今天路过山神庙，就进去拜了拜。谁承想午睡的时候，山神爷托梦，传我酿酒之法。还说，他传我的法子，能酿出来比忘忧白还好的酒嘞。”
为了避免引起叶无忌的怀疑，叶修果断地把一切都丢给了封建迷信。
叶无忌起身，摸摸叶修的脑门，“这也没发烧啊，咋就开始说胡话了？”
“爹，你去读书吧，我一个人就行。”
说完，叶修就去了厨房，鼓捣起来。
叶无忌想了想，也跟着进了厨房，他想看看好大儿说的山神爷到底是不是真的。
叶修先是在灶台的墙壁上，贴了一张纸，上面写着杜康二字。
随即拜了三拜。
杜康是酿酒行业的祖师爷，被尊称为酒神。
凡是酿制新酒，或者酒坊、酒肆开张，首先要拜的就是杜康。
正常的流程是三牲六畜，焚香叩拜。
叶修一切从简，只是走走必要的流程。
很快，在叶修的操作下，蒸笼、天锅、竹管，都用布条密封安装好。
在熊熊烈火的加持下，酒气上下升腾。
天锅的下方，是铁质的承盘，连接竹管。
当水蒸气遇到天锅就会凝结成水滴，滴在承盘上，顺着竹管流淌。
不一会儿的工夫，晶莹剔透、味道醇厚的白酒就流了出来。
“这么快就出酒了？”
随着酒液越来越多，整个小院都弥漫着香气。
“这酒不对啊。”