右。
剃了羽毛,去了内脏,能剩一斤半就不错了。
如果在去了骨头,能出一斤肉就阿弥陀佛了。
可是这火鸡可不一样,这玩意养得好,长到七八十斤不成问题。
如果不想养那么久,那养到四五十斤出栏也一样没问题。
出肉率更是比白羽鸡高二三十倍。
养殖周期,也就长两三个月而已。
所以怎么算,都是养火鸡划算。
于是他就养起了火鸡,可养着养着,就发现资金不够了。
于是通过关系找到了许欣他们想要融资。
许欣他们自然也去了鲁省考察了这个项目。
可是在考察完毕之后,他们最终是没有给这个项目投资。
因为他们发现了这个项目的一个bug。
虽然从各种角度来看,养殖火鸡都比白羽鸡划算。
但问题是,这玩意的市场在哪里?
国内根本就没人吃!
因为以前大家就试过,用国内的烹饪方式,煎炒烹炸无论怎么做。
这玩意它都不好吃。
这火鸡的营养价值高,不假。
鸡肉蛋白质含量高,胆固醇,脂肪低。
但这些有点,同样意味着这种鸡,鸡肉会很柴,很难吃。
有人甚至试过,把这玩意放到锅里,从中午煮到晚上。
以为这样,总能把这火鸡给煮烂吧。
最后的结局,却是连鸡带锅,全都扔了……