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272 不见兔子不撒鹰(2 / 2)

右。

剃了羽毛,去了内脏,能剩一斤半就不错了。

如果在去了骨头,能出一斤肉就阿弥陀佛了。

可是这火鸡可不一样,这玩意养得好,长到七八十斤不成问题。

如果不想养那么久,那养到四五十斤出栏也一样没问题。

出肉率更是比白羽鸡高二三十倍。

养殖周期,也就长两三个月而已。

所以怎么算,都是养火鸡划算。

于是他就养起了火鸡,可养着养着,就发现资金不够了。

于是通过关系找到了许欣他们想要融资。

许欣他们自然也去了鲁省考察了这个项目。

可是在考察完毕之后,他们最终是没有给这个项目投资。

因为他们发现了这个项目的一个bug。

虽然从各种角度来看,养殖火鸡都比白羽鸡划算。

但问题是,这玩意的市场在哪里?

国内根本就没人吃!

因为以前大家就试过,用国内的烹饪方式,煎炒烹炸无论怎么做。

这玩意它都不好吃。

这火鸡的营养价值高,不假。

鸡肉蛋白质含量高,胆固醇,脂肪低。

但这些有点,同样意味着这种鸡,鸡肉会很柴,很难吃。

有人甚至试过,把这玩意放到锅里,从中午煮到晚上。

以为这样,总能把这火鸡给煮烂吧。

最后的结局,却是连鸡带锅,全都扔了……

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