周延东还没有回来。
应该是还在厂里忙活着。
唐初雪要给自己做个饭。
她打开冰箱，
里面有昨天吃的韭菜盒子。
她看了一眼，啧了一下舌尖。
不想吃韭菜盒子。
好像也没什么菜了。
只有两个西红柿，还有几个青绿的尖辣椒。
周延东爱吃辣，每顿饭都会放在桌上几个辣椒。
其余就没什么了。
哦，有三根有点儿蔫了的小油菜。
看了也让人没有胃口。
她又往下一层，看了一眼，还有一些昨天没煮完的面条。
水桶旁边的篮子里，还有鸡蛋。
就简单做个鸡蛋面条吧？
她往煤气灶上放了锅，然后，舀了一瓢井水，划了一根火柴，放在出气的灶台边沿上，立即打开煤气灶的阀门。
随着放出的气体发出呲呲声，火柴头的小火苗，点燃气一片蓝色的小火苗，汇聚到锅底。
唐初雪站在锅旁边，拿起锅盖，先盖上。
又拿出冰箱里的那个西红柿。
放在案板上，切成小块儿。
闻着西红柿流出汁水的甜味儿，她的肚子更加欢快地咕噜起来。
她随手拿起一小块儿，放进嘴里。
又沙又甜。
现在的西红柿都是在地里自然成熟的。
比起在超市里买的那种催熟的，表皮很红，但柿子瓤很硬的西红柿，这个从地里直接摘下来的西红柿又甜又软。
唐初雪又把面条拿出来。
这是昨天周延东用擀面杖，自己手擀的面条。
他力气大，擀出来的面，也很有劲儿。
她又去院子
里头，拔了两根小葱，用来做葱花儿。
她喜欢吃香菜，院子里种了一小片儿，也就有饭桌那么大的一小片儿。
拔了两根，随手在院子里里，压水井边的水桶里洗了两下。
拿着回屋里，切成小段儿。
弄完这些，听到锅里滋滋啦啦的水声，她拿起锅盖看了一眼。
锅里已经冒出水蒸汽，但水面还没开始翻滚，她又把锅盖放回去。
拿出一个碗来，放在案板上，又拿了一个鸡蛋，磕在碗边上，一颗圆溜溜的蛋黄，滑落进碗里。
这鸡蛋是周延东从村里养鸡的人家买的。
都是家养的本地鸡下的蛋。
鸡蛋很新鲜，蛋黄颜色橘红，跟早晨刚升起来的旭日一样的颜色。
她打了一个鸡蛋，看了一眼，又拿了一个，打进碗里。
这会儿，听到锅里水翻滚的汩汩声，她先把西红柿放进锅里。
加了一点点的盐。
又把锅盖盖上，先煮一煮。
她平时不做饭，对家里的油盐酱醋，都不怎么熟悉。
拿了一个碗，先放了一点儿盐，又从放作料的一排瓶子里拿起一个来，打开盖子闻了闻，这是醋，不用。
酱油是黑色的，她拿起一个看着颜色比较深瓶子，闻了一下，果然是酱油。
想了一下，又拿起浅色的瓶子，闻了闻，是香油。
她找齐了作料，就好办了。
回头，再去看一眼锅里，西红柿已经被煮得烂开，成了一锅的西红柿汤。
她又面条下了进去。
拿了一双筷子，在水
里搅动开面条。
再盖上锅盖继续煮熟面条。
锅里煮着面条，她也没闲着。
先把香菜也放进去碗里，又放了一点盐，再把葱花儿放进去，又加了酱油，最后加了一点儿香油。
唐初雪看着又想了一下有什么遗漏的，旁边锅盖开始打鼓一样敲起来。
锅盖被沸腾的面汤，吹起来，从锅盖下，汩汩冒出白的的面汤。
冒了！
她赶紧回头，把锅盖拿起来。
又拿起筷子，把缠在一起的面条拨开。
她不熟练的弄着面条，怕再冒出来，也不敢再盖着锅盖煮了。
看着面条在翻滚的西红柿汤里，变宽了，煮得差不多了。
她又拿筷子，把两个打进碗里的鸡蛋，泾渭分明的蛋黄和蛋清，搅动成一团黄色的鸡蛋液。
把打好的鸡蛋液，倒进锅里。
不是一下子全部倒进去，手控制着碗，倒出来的鸡蛋液，拉成一道细长的流体。
鸡蛋液在翻滚的汤里，形成了蛋花。
唐初雪又把加好的调料碗拿过来。
香菜和葱花儿，还有香油一股脑的倒进了锅里。
拿筷子搅动了一下，一股香气扑面而来。
唐初雪把煤气灶的阀门关上。
拿出一个大海碗，盛出面条。
新出锅的西红柿鸡蛋面，冒着热汽，香气扑鼻。
弄了这么一通，厨房里满是热汽，她头上也冒了汗。
在厨房了吃的话，肯定很热。
她端着大海碗，把面条端进了卧房。
放下碗，按下墙边的开关。
头顶上的风扇叶儿，开始吱
呀吱呀转动，扭动到三挡，风速快速提上去。
一股凉丝丝地风，吹到唐初雪的身上。
她拿毛巾擦了两下脸上的汗。
坐在干净整洁的炕沿上，吹着风，通体