因为火塘而被冷落的灶台再次派上了大用场。
赵梦成下了整整半锅油, 炸麻花、炸油饼、炸丸子、小酥肉,平时嫌弃做起来麻烦的炸物,在年底一次能吃个够。
青山村这一带没有种麦子的,面粉也难买, 赵梦成年前走了好几家才买到一些, 这会儿全进了锅里头。
想了想, 他把年糕切成片,炸了一堆年糕片出来。
炸透的年糕片酥酥脆脆, 一口下去咔嚓咔嚓,最适合烤火的时候当零食吃。
赵梦成往上面撒了点白糖, 味道立刻就更好了,他一边炸年糕,自己都忍不住吃了几口。
三小只就更别提了,自打开始炸东西,他们就么自从灶台旁边离开过。
炸完了面食就开始炸肉,小酥肉是必不可少的,赵梦成还做了各式各样的丸子, 兔肉丸子,猪肉丸子, 鱼肉丸子, 一颗颗不同颜色堆在一起,最后都炸成了金黄色。
炸肉的香味更让人难以抵挡,三小只围在旁边, 愣是吃了个肚儿圆。
赵梦成不得不提醒:“再这样吃下去待会儿年夜饭都吃不下了, 歇一歇吧。”
“但是爹做的太好吃了。”赵馨舔了舔嘴角。
“好吃也得停一停。”赵梦成笑道。
赵馨立刻说:“那我来摘菜, 活动一下就又饿了。”
说着还趁他不注意, 偷偷拿了一颗丸子扔给白蛇, 白蛇一口接住,盘主脑袋吞了,看这俩熟悉的动作就知道,这肯定不是第一次。
除了炸货,鸡鸭鱼肉也是必不可少的,红烧肉、生炒鸡、炖老鸭、红烧鱼,八仙桌都摆的满满当当,差点就放不下。
“爹,剩下的我们来收拾,您快坐。”赵椿喊道。
赵梦成却打开锅子:“还有最后一样。”
盛出四碗汤圆来,每个汤圆都是白白胖胖的,圆溜溜的躺在碗里头,显得分外的圆润可爱。
“先吃,吃完再收拾。”赵梦成笑道。
赵椿坐下来,迫不及待的往嘴里塞了一口汤圆,直接就要往下咽。
“等等!”赵梦成提醒道,“汤圆里头装了铜钱,别一口吞了。”
赵茂无奈的看向大哥:“下午我们一起包进去的,你这就忘了?”
小孩儿这才想起来,下午大家一起包汤圆,爹爹特意洗了四颗铜板出来,放在汤圆里头□□头。
赵椿好悬忍住,小心翼翼的咬了一口,下一刻失望不已:“这颗没有。”
旁白的赵茂也舀起一颗汤圆,上嘴咬了一小口。
“我吃到了。”赵茂三两口吃完汤圆皮,举起中间的铜板来。
赵梦成笑起来:“祝阿茂新的一年吉祥好运,财源广进。”
话音刚落,赵馨也高高兴兴的喊起来:“我也吃到了。”
她得意的举起自己的铜板,朝着大哥晃悠了一下:“爹,我的铜板特别亮。”
这几颗铜板都是赵梦成特意挑选出来的,费了一番功夫刷得发亮,外貌区别不大。
“祝馨儿新年吉祥如意,笑口常开。”
眼看弟妹都吃到了,赵椿越发心急,一口一个汤圆的咬,哪知道他运气不好,吃一颗没有,吃二颗也没有。
赵椿疑心自己这碗里头就没有铜板,嘴角都要耷拉下来了。
“咦,我也吃到了。”赵梦成拿出自己的那颗铜板,笑了起来。
赵茂连忙道:“祝爹爹心想事成,万事如意。”
赵馨就跟着喊:“爹爹要天天高兴,一天比一天高兴。”
就连赵椿也暂时忘了自己还没吃到,抓耳挠腮了半天,才憋出一句:“祝爹爹年年有余,岁岁平安。”
赵梦成笑起来:“谢谢孩儿们,多吃点。”
赵椿觉自己大概是吃不到了,但还是先吃汤圆,一直吃到第六颗,小孩儿的眼睛绽放出光芒。
“爹,我吃到了!”
他一口吐出来,举起还带着芝麻碎碎的铜板,咧开嘴直乐呵:“终于吃到了,瞧,这是我的铜板。”
赵梦成笑起来:“好事多磨,祝阿椿身强体壮,幸福安康。”
吃到了铜板,赵椿终于舍得对其他饭菜下口,他如今正是长身体的时候,吃起来就不知道饱,饭量比赵茂大许多,直赶赵梦成。
赵梦成含笑看着孩子们,铜板是他亲手放的,汤圆是他亲手捞的,怎么可能漏掉哪个人。
年夜饭的气氛太热闹,连赵宝宝都舍弃了火塘,游走在他们脚边,偶尔还把脑袋搭在板凳上,等赵馨偷偷给他塞一口。
赵梦成很想说蛇不能吃人类的食物,但见赵宝宝高兴的摇头晃脑,一直没有不舒服,也就懒得在大年夜扫兴。
这顿饭一直从天亮吃到了天黑,村里头家家户户都萦绕着食物的香味,年味特别欢喜。
吃饱喝足了,赵梦成就靠在火塘旁的躺椅上休息,三个孩子负责收拾善后。
赵椿赵茂做得有模有样的,赵馨个儿太矮,就搬了个板凳在旁边帮忙。
蓦的,外头传来爆竹声。
白蛇被吓得滋溜一下爬到了横梁上。
赵馨也吓了一跳,随后却跳下来喊:“宝宝别怕,是村里有人开始点爆竹啦。”
陆陆续续的,放爆竹的人家越来越多,到处都是砰砰砰的声响。
赵梦成索性起身:“走,我们也去放封门爆竹。”
这是丰州一带的习俗,大年三十晚上放了封门爆竹,一家人就不会再出门,要留在家中守岁,一直等都第二天新年到来。
原主记忆中,