入足够的清水,张耀祖把最大的砂锅拿出来煮了。
与其说是砂锅,不如说是砂缸,毕竟一整只羊啊。
这一番操作看着其他张家人不明觉厉,好像很厉害的样子。
用大火将水烧开后,转小火慢炖,两个小时差不多了。
最后再放萝卜炖煮一小会儿就可以了,保证能把人香迷糊了。
这个好了,鸡也被其他人收拾好以后,张耀祖准备做红烧土豆炖鸡,今天的饭煮久一点,软烂好可化,对于小朋友来说最好了。
别人不说,一个半小时后,鸡已经熄火了,待会儿就可以吃了。
今天厨房里的人没一个要走的,不说鸡,就说羊肉的味道已经把整个厨房包围了,他们看着张耀祖的眼神分外的热情,仿佛在说好了吗。
看着这群眼馋的,张耀祖把羊头捞出来,让他们先吃,然后把白萝卜放下去,这样味道超棒的,最后撒上了葱花和香菜,这味道觉了,盐的味道也是刚刚好。
张耀祖尝了一口觉得不错,就去接小官放学了,今天开始他也是有儿子的人,要是前世这么乖又好看的孩子哪里轮的到他领养啊,真是赚大发了。
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