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反正江飞宇是吃得津津有味,这种鲜美的小河鱼,几乎可以算是他儿时的记忆了,上辈子自从他参加工作后,可是吃不到咯。
早年间,农村的江河水质特别干净,河里栖息着几十种淡水河鱼。
像什么赤鳞鱼、窜条鱼、柳根子鱼、黄肚鱼、鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、黄骨鱼等野生河鱼,个头虽然都不大,但是无论是煮汤还是油炸都特别好吃。
后世各种工业废水、化肥农药残留排进河里,导致江河水质变差,加上有那么一段时间电鱼、炸鱼的兴起,导致江河里面的鱼种越来越少。
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