面糊，根据口味，添加一些小肉丁、酸菜等什么都行，放在油锅里炸小会儿，再放另一半面糊到模具里，炸到脱模，表面焦黄，捞出即可。
可以汤煮着吃，也可以直接干吃。摊前很多排队买的，用油纸包起来，给孩子带回去当零嘴也非常合适。
程怡君看着面前混乱的场面有点傻眼，这进去点餐都费劲。
二楼包厢的窗户打开，凌玄烛端着一杯清茶，正在向下望，一眼就发现了下面的几人。主要是卫沉戟与程怡君那周身气派，让人不注意也难。
顾清晨本来打算带人去包厢，一般包厢很少有人去，抬头也看见了他。
卫沉戟察觉到投过来的视线，也发现了楼上的人，打了个招呼，护着身旁的人就往楼上去了。
顾清晨去跟杨秋兰与和时予打了个招呼，也跟着进去了。两人此刻忙得很，也没有多说话的功夫。
如今有聘请了厨子，朱玉梅也从后厨分了出来，她看着人进来，立马迎了上去。
“东家，今儿进城了？是要去楼上的雅间吗？楼上的雅间有林大人了，这，”朱玉梅有些为难，大堂也没了空位，外面还很多等着的，也不好给人临时安排位置。
“都是认识的，我们去楼上。你不用管我们，一会儿我下来。”
说着就直奔楼上去，本以为楼上人会少些，没想到也是挤满了人。
这些食客都挺自觉地拼座，每一桌都一点空没剩，还有那端着碗站在窗户旁，楼道旁的，混乱中夹带着秩序，真跟移动的美食街有的一比。
几人好不容易进到包厢，程怡君憋着一口气，这会儿才喘匀了。
“来，先喝口水润润。”卫沉戟拿过一个干净的杯子，给她倒了一杯水。
“呼，我想着人多，没想到能这么多。”
“看来生意不错。”
“阿爹。”
“嗯。又结识了些，向来养得不错。”将小孩儿举起来颠了颠，小小的身子，软软的，带有小孩儿的奶香。将小孩儿抱在胸前，拿了一个“油城儿”给他吃。
桌子上的菜还没有怎么动过，看起来也是刚准备吃上。
凌玄烛：“你们怎么来这儿了？”
程怡君：“就许你来？还不许我们来了？那不如在店门立块牌子，除你外，闲人免进？”
这丫头记仇，她以前被顾清晨怼过，这下找到机会怼人了，那阴阳怪气地强调，惹得卫沉戟在她额头上轻轻敲了一记。
“好生说话。”
“来这里吃饭的大多都是不识字的，除了楼下的立体菜单板，没有专门准备菜单，要不我给说说都有哪些，你们挑挑？”
卫沉戟扫了扫桌上的三盘菜一个汤，“在这基础上，你再看着添几道阿君没有吃过的即可。桌上的也没怎么动筷，就不用撤下去了。”
顾清晨看着挂在墙壁上的菜式，挑了几样。店里生意火热，厨师一时半会儿忙不开，朱玉梅寻了个空，亲自去准备。
程怡君走到窗户旁去打量，看到了下面拿着个大盘子在外面摊子徘徊的人，照着下面的人就嚷嚷开了。
“这个，这个，再拿点这个。”她挥了挥捏在手里咬了两口的“油城儿”，这个她第一次吃，外面的皮不似油炸过的那种酥脆，是那种带点嚼劲的。内里撒的有酸菜粒，越吃越开胃。
下面的人宠溺的看了看她，认命地去取东西。然后旁边就又冒出来了个小脑袋，垫着脚也够不着窗户。
“阿爹，阿爹，抱~”能屈能伸对他向来不是个难题，他要看下面。在他心里，只要不和娘亲比，这个人还是很有分量的。
难得的子孝场面，凌玄烛一把将人薅起来，视野一下子开阔的小家伙，对着下面就笑开了。
“阿娘，阿娘。”
“你想吃什么？”
“米豆腐，要吃米豆腐。”
“哎，那个是合渣不，给我装一碗。”
“你要吃自己下去，阿娘拿不动了。”
“那你怎么不下去。我还要那个，就那个黑黑的，唔，还有那个，那个。”程怡君一边挑衅地看着小孩儿，一只手指着下面摊子上装食物的盆。“气死你，气死你，她就是宠我，怎么着，怎么着。那个，那个也装一点。”
程怡君早就知道这孩子背地里是个什么德性了，一脸地挑衅。
反正他娘又不在，孔槐序也不再收敛，被气狠了照着对面的人就滋口水。