先看出来张浩然不大懂茶道，也就笑着给他解释，“小张，别看那玻璃器皿里那点水不起眼，那可是从专门广西巴马地区用专门的器皿装好运回来的活性水。
这茶啊，也是有‘道’的！讲究颇多。
大凡一般人喝茶，那是解渴，谓之为‘牛饮’，品茶却又不同。”
段为先把那那紫砂壶和杯子拿到面前，用夹子将计婷婷拿出来的小盒子里的茶叶夹了了些许，然后放进紫砂小壶里，盖上盖子。
段为先做好这些又道，“泡一壶好茶，不光是要茶好，其他的如泡茶的水，泡茶的茶壶，茶具，都必需是能与茶叶配套专用。
另外，还要要求烧水的器具和火候。
呵呵，别看烧盅水简单，这里面讲究也多。
烧水如果用普通铁铝制品的话，那水就会变质走味。
一般来说用玻璃盅最好，而且对火也有要求，用柴火烟薰就会含烟味，最好是酒精。”
“对水的要求也一样，这种巴马地区的活性水泡茶，是最新的流行，能够更加衬托出茶水的香味。
说到这儿，水滚了，段为先又道：“水滚后不要马上泡茶，要再滚上十秒左右为最好。
张浩然看着段为先一边讲解茶道，一边动手，眼都直了。
“我去，喝个茶水，都要这么多穷讲究！简直是吃饱了撑得！”
段为先自不知道讲了这么久竟是对牛了弹了琴。
他将玻璃盅从酒精灶上提下来，倾斜着往紫砂壶里倒了些。
壶里的茶叶一遇滚水立即澎胀起来。
腾起的水雾中，张浩然闻到了一股浓烈的清香味，一直有点昏昏欲睡的脑子猛然一清！
这搞了这么多的把戏，还是有道理的！
张浩然暗自点头，
花了这么大人力物力泡出就那么一口茶水，要是不好恐怕是没天理了。
舔了舔嘴唇，张浩然莫名的就升起了想尝一尝的欲望。
段为先把紫砂壶的盖子盖上，然后又将紫砂壶倒过来。
。
有点绿意的茶水就从紫砂盖子上那个小眼里流了出来。
小笔筒一样的紫砂杯里盛了一半的样儿，茶水绿意盈盈，清香扑鼻。
张浩然心想这样子的香法，肯定好喝了，却见陈三眼端起杯子就倒在盛废水的大钵子里。
张浩然“啊哟”一声，道，“这么香，怎么就倒掉了？不是活性水，紫砂壶吗，搞得这么讲究却是倒了，可惜了！”
在座的几个人以及计婷婷都是一愕，脸上顿时露出了似笑非笑的表情。
计婷婷笑出声，说道，“这是洗茶，是洗去茶叶上沾上的灰尘，同时也是将茶叶泡开。”
“尼玛！哥们出丑了！”
张浩然暗骂一声，脸红了红，知道又出了洋相。
段为先微微笑道：“茶道嘛，也只是爱好者爱，不爱者不爱，不懂者也无愧，爱好者的讲究而已！”
他这话算是替张浩然遮了羞。
张浩然虽是不懂，但段为先却反是喜欢他这种爽直朴实的性格。
“饮茶，第一壶味苦，滚水去味，第二壶才是饮。”
张浩然又倒了滚水入紫砂，这一下却不作停留，盖上盖子就直接将茶水杯中。
这次的茶水绿意淡了许多，陈三眼端起茶杯再分入四个小紫砂杯中，这才道：“试试看！”
许旺才和苏诚端起杯子沾唇而尽，微微笑道，“好茶，老段，你泡茶手艺愈发精湛了。”
张浩然见两个老头喝了，也就不客气的端起来。
杯子太小，才拇指头大，茶水倒进嘴里刚好润了舌头。
这茶一喝进嘴里，开始略有些苦意，接着苦意达舌根，立即清芬逼入脑子，神清气爽，舌有余甘。
张浩然不禁赞道，“好茶！”
段为先脸上泛起了笑意。
张浩然这一声赞叹比许旺才和苏诚的赞赏要让他心悦得多。
毕竟，许旺才苏诚跟他相知相熟，赞叹只不过是顺势。
就好像到朋友家去，朋友老婆做了一大桌子菜，尽管菜不好吃，你却不能说不好吃，是一个意思。
是张浩然这一声赞叹却是发自内心的，他觉得确实是好！