第2086章经营之道
尼固珠探头探脑的样子，落在太后眼中。
“尼固珠过来……”
太后对她招手。
尼固珠马上起身，小跑着上前，挨着太后道：“乌库妈妈，我也会唱酒歌，我也想敬酒……”
太后笑着道：“那就敬。”
十八阿哥与九阿哥已经回了座位，五阿哥还在旁边。
五阿哥就仔细给尼固珠预备了哈达跟银酒杯。
哈达对尼固珠来说太长了，就直接对折了捧着。
听闺女要开嗓，舒舒跟九阿哥对视一眼，眼中都多了笑意。
大家也能见识一回了。
“狼坤……刀特然……拜会度……”
尼固珠的大嗓门唱了起来。
每个音都对，却没有一个在调上。
太后笑眯眯地听着，并不觉得突兀，还点头顺着尼固珠打拍子。
康熙忍不住看了眼九阿哥跟舒舒。
真没有听过九阿哥唱歌，更别说舒舒这个儿媳妇，见面的次数都数得过来。
这孩子随谁了？
同样的长调，跟旁人唱的天差地别。
倒是这个昂首挺胸的劲儿，有些九阿哥的影子。
尼固珠一边唱着酒歌，一边学着长辈的样子敬酒。
太后、康熙与宜妃喝了尼固珠的敬酒。
舒舒迟疑了一下，低声问九阿哥道：“爷，既是家宴，我是不是也该敬酒？”
她是儿媳妇、孙媳妇，还是庄子的女主人，不好这样干坐着。
九阿哥道：“是啊，不过也用银杯，别用碗，省得皇祖母跟娘娘醉了。”
马奶酒喝着醇香，可后劲不小，容易上头。
舒舒点头，也去敬酒，从太后开始敬起。
只是她没有唱酒歌，规规矩矩地，捧着哈达。
太后接过，笑眯眯地看着舒舒道：“吃了你好几年的鸡蛋，一会儿要去看看鸡舍，现下养多少只鸡了？”
舒舒上午才见过管事，自是记得清楚，如实回道：“两千四百多只……”
原本是两千五百多的，拿了几十只出来，做下午那一餐。
太后惊讶道：“居然这样多？”
康熙跟宜妃也望了过来。
要知道宫里的鸡鸭，都是内务府的皇庄轮着供给。
每年供百只鸡鸭以上的庄子，就是大庄了。
九福晋一个陪嫁庄子，居然养了这么多鸡。
舒舒道：“前些年少，只有几百只，这两年在庄子上种玉米，这糠皮正好可以喂鸡，就分了几个鸡舍，养的多了。”
太后道：“那每天得捡多少鸡蛋？吃不完怎么办？”
鸡蛋是新鲜吃食，天冷了还罢了，夏天的时候十天半月就坏了。
舒舒道：“除了自家用的，还供了外头的四间酒楼，再盈余的做成了腌鸡蛋跟松花蛋。”
太后赞道：“安排的好，过日子就要有成算。”
虽说九阿哥有爵位，可是一年下来才二千五百两银子爵俸，要养活上下几百人口。
康熙忍不住望向五阿哥。
真是愚钝，董鄂氏这里的鸡都养到两千多只了，还好好的，五阿哥那边养了几百只，直接全军覆灭。
现成的东西，都学不好。
同样跟董鄂氏学习的四福晋跟七福晋，都小有所成，不如董鄂氏这边的规模大，可也能自给自足。
五阿哥神色讪讪。
学了，就是运气不好。
这鸡一年四季都要防着鸡瘟。
自己还专门安排了人过来学了几个月，完全按照这边的模式养鸡，可是也没有养成。
舒舒又给康熙敬酒。
她恭恭敬敬的，眼睛垂着。
康熙端了银杯，没有直接喝，也问了一句。
“听说你这庄子种了不少玉米，种了多少亩？亩产多少？”
舒舒回道：“种了四百四十亩，去年亩产平均下来三百一十六斤。”
康熙听了，不由沉思。
他记得清楚，四阿哥试种玉米的时候，海淀上等田亩产三百五十斤，通州中等田亩产二百九十斤，保定下等田亩产一百九十斤。
董鄂氏的庄子挨着山，不少是坡地，并不算好田，说是中田都勉强，可是亩产远远高于中等田。
“用了肥了？”
康熙想着这边的养鸡场，道。
舒舒道：“不仅重肥，还有深耕、密植跟全苗，侍弄的比较精细，人力畜力耗费的多。”
主要是这边有鸡舍还有养猪场，每日里需要耗费大量饲料。
之前都是从磨坊买米糠，那也不是长久之计，就叫人多种了玉米，去年开始能自给自足。
康熙听着点头，将杯中酒干了，跟九阿哥道：“回头叫丁皂保在这边多学学。”
玉米即能做饲料，还能酿酒，多存储些说不得什么时候就用上了。
九阿哥得意道：“学吧，学吧，不说别的，那么多皇庄，早就该好好拾掇了，早年宫里日用都是皇庄供给，没有道理皇庄多了，这供给反而供不上了，要在外头采买。”
这一份采买开销，就是额外支出的。
相当于宫里的开销翻倍，可是大家的供给并没有什么变化。
九阿哥又想起了不在皇子份例里的鸡蛋。
真是滑天下之大稽。
一、两文钱一枚的东西，寻常百姓人家都能