不过这个时候也有山羊。
京城就有山羊的,叫“夏羊”或“黑羊”,被认为是“野羊”繁衍下来的。
肉质更弹牙,没有脂肪,味道更膻,价格比寻常羊肉要贵些。
有些老饕,专门得意这一口。
舒舒就道:“我之前听嬷嬷说了一嘴,说是早年在蒙古时用人梳了黑羊身上的细绒纺线,摸着像丝绸一样细滑…或许这西洋绒用的材料不是羊毛,而是黑羊身上的细绒…”
九阿哥道:“这样的话,还得多亲近亲近阿霸亥部,科尔沁那边水草肥美,养的都是蒙古羊,得在北边,阿霸亥往北的部落,更加苦寒,才会驯化野羊,掺和着养…”
还剩下九个小时,码字码字,满九千