牛排同样在铁板上发出熟悉的滋滋声响。
牛排在高温下迅速形成一层美味的焦皮,锁住了内部的肉汁。
林心悦翻转牛排,另一面也烤至完美的五分熟。
再拿出烤肉专用的大剪刀,把牛排剪成一块一块的,肉汁在切口处渗出,肉香浓郁。
因为胃口实在有限,辣味鸡肉条和虾仁只烤上一点点。
林心悦用铲子不断翻动铁板上的鸡肉块,确保每一面都均匀受热。
等到鸡肉外皮变得微微焦脆,就可以开吃了。
鸡肉被涂上一层厚厚的辣椒酱和蒜末,辛辣和蒜香完美融合,鲜嫩多汁。
再浅浅吃两个鲜甜的虾仁,接下来的肚子都留给蔬菜。
蘑菇在铁板上吸收了肉类的油脂和香气,变得更加鲜美可口。
经过烤制后,蘑菇外皮微焦,内部却是格外多汁,咬下去时,蘑菇的嫩滑质地和浓郁的菌香在口中交织。
其他各种蔬菜也极为可口,林心悦分别吃了一些,便放下筷子。