安福愕然,有时真不明白这丫头想的啥,这么难得露脸出头的机会，搁别人头上不得乐死啊,偏到了她这儿，跟上法场砍头一般。
这丫头跟大老爷前头那档子事儿,府里如今谁还不知道,这人都是大老爷的了,出去能嫁什么男人,便这丫头一身厨艺，到底还是个女人,女人莫不求一个好归宿,前头之所以倒霉，估计也是大姨娘从中作梗,如今正好有了机会,若重新让大老爷瞧上,说不准府里就多了位五姨娘,所以刚才忙着来给安然道喜,哪想这丫头竟然宁可装晕,也不去。
安福真有些想不明白了,有心劝劝她,可这当口也来不及了,更何况，她自己都不想出头,强求也没用,叹了口气,叫了两个仆妇过来扶着安然回去歇着,自己扭身去回大老爷。
安然被抬回自己的小院,等两个仆妇走了，刚要松口气,听见门响了一声,以为大老爷不死心,又叫安福来传自己了,忙躺下闭上眼装晕,却听见干娘的笑声,忙一咕噜爬起来：“娘还笑,差点儿没吓死我。”
柳大娘给她顺了顺头发,叹了口气：“总这么避着也不是法儿,如今你成了大厨房的人,那几个姨娘背后不定怎么想呢,昨儿莲儿还过来寻我说了半天不咸不淡的话，话里话外的扫听你怎么学的厨艺,说你之前连烧水都能烫着,听她的话头,估摸是月姑娘让她来的,你如今是老爷子的徒弟,娘倒不怕月姑娘跟莲儿,却担心这只是个开头,咱们府里这几位姨娘,别瞧在大老爷跟前,一个比着一个性子好,底下没一个善茬儿,要不然，赶早赎身出去吧,也图个拎清,这事儿娘想了些日子了,今儿正好也问问你的意思。”
安然叹了口气：“我也是想出去,昨儿去寻了丁守财,本来他答应的好好,赎身银子都给他了,不想，今儿却生出变故,说大老爷哪儿发了话,近些日子，府里各处的人都不许动。”
柳大娘一惊：“大老爷自来不管下头的事儿,怎忽下了这么个令,莫不是冲着你来的,可是你得罪了什么人？”
安然苦笑一声：“若说得罪,这些日子也就跟安子和有些磕碰。”
柳大娘愣了愣：“安子和？安记酒楼的大管事,上回不还跟你逛市集呢吗,听你大哥说,是个极和气的,娘还想着是不是对你意呢。”
安然哼了一声：“便对我有意，也不是好意,娘快别提他了,提起他我就一肚子火,娘也不用太担心,便他想为难我,有我师傅跟两位师兄,他也不能拿我如何,大不了再在府里再待上一段日子罢了。”
柳大娘点点头：“倒不想他是这么个人,你说的是,男人哪有长性,不都是吃着碗里瞧着锅里的吗,新鲜一阵儿,见你不理他也就过去了,尤其，他又是大管事,估摸过些日子就撂开手了。”安然点点头,如今也只能这么想了。
转过天一早，安然去了师傅的小院，刚进去就见师傅已经起了，正在院子里打太极呢，当厨子必须有个健康的身体，所以锻炼至关重要，师傅的锻炼法子就是打太极。
林杏儿曾经说过，太极拳暗合阴阳五行变化与中医的经络学，是集合古代导引吐纳为一体的拳法，只不过那女人嫌节奏太慢，并且没什么攻击力，所以才选择形意拳。看得出来，师傅这套太极拳，颇有造诣，整套打下来，刚柔并济如行云流水一般赏心悦目。
安然看了一会儿，见师傅快打完了，去屋里捧了师傅的手把壶出来，大师兄已经泡好了茶，等师傅收势站定，递了过去。
老爷子接在手里喝了一口，看着她笑眯眯的道：“师傅可是听说，你这丫头昨儿露脸了。”
安然笑了，扶着师傅坐在椅子上，才道：“若不是师傅指点，别说露脸，怕是要出丑了呢。”
见大师兄从灶房端了早饭出来，不禁愧疚的道：“没想师傅起的这般早，安然来的晚了，倒劳动大师兄做早饭。”
大师兄敲了她的额头一下：“一顿早饭罢了，还能累着师兄不成，再说，如今天热，师傅也吃不了多少，去把粥端出来，一会儿吃了饭跟师兄好好说说，昨儿让逍遥侯都称赞的那两道御膳，樱桃肉还好说，那道镶银芽却极难，就连师兄我也只见师傅做过一次，自己未亲手试过呢。”
安然端了粥出来：“其实也不难，只是太费功夫，也不见得多好吃，想来这道菜之所以列在御膳上，就因这个费功夫的劲儿，能突显皇家尊贵罢了，吃个豆芽菜哪用如此费事儿。”
一句话说的老爷子哈哈笑了起来：“你这丫头倒真是聪明，可不是，这道菜刁钻非常，说道口味却真提不上，说到底，不过就是一盘豆芽菜罢了，这般做倒不如直接炒一盘端上来，更得真味，如今的御膳为了讨好皇上，越来越追求费时费力，却不知，如此精工细作早已偏离了菜的本味，不知所云了，故此，师傅以前最不耐烦做这些，不过，那道樱桃肉倒是正经御膳，逍遥侯也是有名的嘴刁，能入他的嘴，还让他赞了一声，丫头，你这手艺能出师了。”
安然不依了：“我才跟师傅学了几天，还差着远呢。”
老爷子：“你这丫头有悟性，能琢磨，肯吃苦又勤力，占了这几样，天生就是吃这行饭的，师傅老了，能教你的，也不过是过去这些年积下的经验罢了，真正的手艺，还得你自己以后慢慢琢磨领悟。”
说着顿了顿：“不过，想成为一个真正的厨子，除了刚师傅说的这些，还有一样格外重要，就是见识，安府才有多大，冀州府才多大，整个大燕，从江南到漠北，从草原到冰山，有多少州府，多少人，多少江河大川，高山密林，每个地方老百姓的口味吃食都不一样，每个地方都有它独特的食材与烹饪手法，所以咱们厨子也才有南北之分。”
摇摇头：“其实啊，这都是厨子自己给自己分的，便地方不同，食材不同，口味不同，若