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第十八章 蒸野菜(1 / 1)

刘师傅看到苏洛过来了,将她安排到了王五的灶火这儿:“王五今日不在,你先在这儿把王爷的膳食做了,等早膳时间过了,我再重新安排。”

“你以后可以提前一天去找老朱,告知他需要的食材,虽然现在还没到大采购的时候,但是平日里他们也会去附近村子里和村民交易。”

昨日苏洛也听周大娘讲了,雍州城虽大,但由于地处国界,偏僻荒凉,前往这里的商人不多,城里店铺的蔬菜供应满足不了整个雍州城和十万大军,所以宸王来了之后便安排人以雍州城为中心,向附近城池收购粮食蔬菜等,每五日运送到军营,这就是大采购。

之前预计剿匪队伍不会回来这么早,朱师傅他们便没提前准备那么些食材,这才有了后来刘师傅带着大家去挖野菜的事。

王五不在,苏洛乐的自在,看到他放在的灶台上的面粉、鸡蛋和番茄,苏洛准备做个番茄疙瘩汤。

看到众人时不时望向这里的目光,苏洛明白他们的心思,索性道:“贤王爷命我这段日子负责他的膳食,所以这几日将士们的饭菜还要有劳诸位了。不过我做饭也都在伙房,你们也能看得见,我做的时候你们可以跟着做,我尽量慢些,同样的你们也可以跟昨日一样,有不懂的尽管说。不过,有些我秘制的调料咱们伙房没有,我这的量也不够几万将士用……”

苏洛话还没说完,众人纷纷道:“苏姑娘,不碍事的,能够跟着你学新吃食我们已经很满足了。”

“是啊是啊,我们若是再贪图你的秘制调料,那我们成什么人了?”

“对啊苏姑娘,我们都理解。”

“……”

看着众人误会了,苏洛解释:“不是的,我的意思是有这些调料,味道会更好,毕竟是要端给王爷的,精细些总不会出错,但是没有这些调料味道也不会差的。”

苏洛虽不吝啬自己脑中的各式菜谱,也想要美食布满这片土地,但若是有人用了她的还贪心的问她为什么不多给点,那么,呵呵,她不伺候了!

天启朝这么多人口,她苏洛到哪都找的到传承人!好在伙房里的众人也没让她失望。

这里的蒸野菜是将野菜洗干净拌入面粉和玉米面蒸上锅,做法跟前世差不多,苏洛便教他们调了个简单料汁。

蒜泥,香葱,辣椒油,香醋,小米辣,生抽和香油,再加入适量的清水搅和均匀,等到野菜蒸好直接倒进去拌上就行了。

伙房里没有生抽和香油,苏洛让他们用酱油和菜油代替了。

苏洛昨晚起夜的时候,趁着桃红睡着进到随身超市里将常用的一些调料拿了出来,包装被她换成了这个时代的,除了她没人知道这是后世的产品。

苏洛到香油的那一瞬间,一股浓郁的香气在伙房飘散,温暖而醇厚。

“好香啊,这金色的调料也太好闻了。”

“我好像闻到了芝麻的味道,好像,比芝麻的味道更强烈一点。”

闻言,苏洛道:“这就是用芝麻做的,我称它为芝麻油。”

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