所以今早苏洛决定做个炸酱面。
炸酱面的重点在于那个酱,苏洛拿出装着黄豆酱和甜面酱的小罐子,又拿出朱师傅派人送过来的五花肉,开始动手做酱。
石头被刘师傅派去做其他事情了,好在她已经学会了烧火,倒也不慌。
热锅冷油将切好的肥肉丁炒至焦黄,然后捞出。转小火把瘦肉丁炒熟,然后加入葱姜蒜翻炒。
黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、冰糖和清水按照一定的比例调好料汁倒入锅里。
熬酱的时候注意顺时针不停的搅拌,导致粘锅糊底,等到锅里的酱冒泡粘稠的时候就可以关火了。
将切好的黄瓜丝码在煮好的面条上,再倒入熬好的酱,一碗地道的北京炸酱面就做好了。
容九川的早饭是苏洛做好之后送过去的,他的亲随被派去做其他事了,所以送饭的任务就落到了自己身上。
苏洛也没觉着有啥,给自己老乡送饭她还挺乐意的,更别说这个老乡还是个帅的人神共愤的大帅哥。
网络上不是说了吗,经常看帅哥能长寿,为了自己能活得久一些,这个腿她愿意跑!