“行叭,实践出真知,不久之后你们一定会相信我说的话的。”
苏洛无奈,只能等小猪长成之后证明给他们看,当初也是想到大家可能会对劁猪有偏见,所以苏洛只让元宝劁了一半的小猪崽儿,等这些小猪崽儿们长成,和普通小猪崽的对比就出来了。将后续对猪崽儿的喂养跟元宝交代清楚,苏洛便回了伙房,听说新任的雍州知州马上就要到了,小吃街眼见着就要开了,剩下最后这几天可不能出什么岔子。
伙房
刘迁已经回来了,得治早上那一出闹剧,气的将被王五挑唆的几人狠狠骂了一顿。
也不看看看自苏洛来到伙房后,给他们伙头军带来了多大的变化。姑且不提那用着极为便利的刮刀和刨刀,就说人家愿意教大家做新的吃食,连带着他们伙房众人在军营里也备受欢迎,平日里对大家的厨艺也多有指点,就这,谁能说句苏洛的不好?
偏偏这几个二愣子,被三言两语人唬的好坏不分。
看到刘迁回来,苏洛想到小花的病,赶忙问道:“刘师傅你回来了,小花她怎么样了?”
提到那小丫头,刘迁语气也缓和了几分:“热已经退下去了,不过那丫头底子太虚,热退了之后还是有些病怏怏的,我给李老二他们两口子放了两天假,让他们这几天好好照顾那丫头。”
“否极泰来,他们的好日子在后头呢。”勤奋的人到哪都有一口饭吃的,脱离了原生家庭,他们能过的更好。
看着苏洛面容沉静,不带任何芥蒂,刘迁有些羞愧:“苏丫头,你是个好的,那些糊涂蛋误解了你是他们傻,你可千万不要冷了心啊。”
对于早上那件事,若说不失望,那是假的,可苏洛也知道这个时代的普通百姓过的有多艰难,一点风吹草动都有可能压垮人。天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往,这是人类生存状态的事实。
更何况,她也并非完全无私,她将这些吃食方子传授给大家,她从中也获得了一部分利益,再说了,她从来没忘记过自己的终极目标,让天下百姓都能吃上美味的食物,仅靠自己一个人是办不成的,因此,她不会因为这件事便对这些人心生厌恶或者对他们产生反感。
“刘师傅,我可没有那么小心眼,再说了,您老不是已经替我教训过他们了嘛。”
看到她不似说谎,刘迁也松了口气,想到罪魁祸首,舒展的眉头又拧成了一座小山。
“那王五也不知怎么回事,都吃了那么一个那么大的教训了还不安分,这刚能站起来,就又出来找麻烦了。”
苏洛冷笑,秋后的蚂蚱罢了,等容九川查出他背后的人,这人也就该领盒饭了。
不过这话却不能告诉刘迁,两人又闲聊了几句,苏洛便进了伙房,准备给小花做些吃食。
大人生病了胃口都不好,更别提小花一个孩子了。
苏洛决定给小花做个小米粥,小米在这个时代被称作粟,也是这里的主食之一。
小米不能像大米那般搓洗,苏洛用清水漂洗了两遍,便将小米表面的脏东西清理干净了,清洗干净之后放到一边备用。
小米不能直接和水一同添进锅里,需要先加水,等水开之后再倒入小米,大火煮十分钟,在这个过程中还要用锅铲轻轻搅动,避免粘锅糊底。
伴随着噼里啪啦火柴燃烧的声音,小米的香味也渐渐弥漫了出来。
厨房里没有南瓜,毕竟不是季节,她的随身超市里倒是有,但是拿出来也不好解释,于是苏洛便洗了几颗干枣,去掉枣核,丢进了锅里和小米粥一同小火熬煮。
苏洛将枣核去掉一是担心小花不小心误食,另一方面也是因为枣核容易导致上火。
趁着小米粥还在熬煮的功夫,苏洛又拿了两个鸡蛋,准备再给小姑娘炖个蛋羹吃。
蛋羹要想做的嫩,也是要讲究方法的,不然就不是鸡蛋羹而是鸡蛋块了。
将鸡蛋打入碗里加一点点盐搅散,然后加入六份半壳温水,搅匀之后过筛撇去表面浮沫,这样才不会蒸出马蜂窝。然后在碗上扣一个盘子,等水开之后转小火上锅蒸12分钟,然后关火再焖三分钟。最后出锅的时候放入适量的生抽和香油,再撒些香葱就好了。
与此同时,小米粥也做好了,苏洛找了个食盒装起来,提着去了李老二一家的营帐。
苏洛过去时小花还醒着,因生了病,整个人蔫蔫的,看着小模样可怜极了。见到苏洛过来,李老二夫妻赶紧站起来招呼,军营的营帐配置都一样,一张床和一张桌子,李老二会一些基本的木工活,自己打了两张小凳子,样子虽普通,却格外的结实。
苏洛将食盒放到桌子上,将红枣小米粥和鸡蛋羹端了出来,想着小花怕生,便也没有主动去喂她,而是让李老二夫妻去喂。
“这是我做的粟米粥和鸡蛋羹,很适合现在的小花吃,你们喂给孩子吧。”
看着面前软糯粘稠的粟米粥和嫩滑细腻的鸡蛋羹,李老二夫妻有些惶恐,他们没想到苏洛竟然会亲自给孩子下厨,还用了这么珍贵的鸡蛋,要知道,他们在家里,一个月也吃不上几次鸡蛋,倒是他兄弟家的几个孩子,时不时的能吃上一个鸡蛋,而小花,只能眼巴巴的看着。
“苏…苏姑娘,这太贵重了,小花喝点粥就行了,孩子还小,胃口也不大,鸡蛋您还是端回去自己吃了吧。”
李老二推拒道,他们能跟着苏姑娘学习厨艺加盟小吃街已经是天大了福分了,这鸡蛋,肯定也是苏姑娘自掏腰包买来的,可不能再占苏姑娘的便宜了。
“就是孩子还小,才要多养养,不过是两个鸡蛋罢了,不值当什么的。你们若真觉着占了便宜,那边等小吃街开业了之后好好干,你们