虽然这饭在村里已经算好的了!
但在林胜利眼中却是差点意思。
于是他在灶房里转悠了一圈,发现还有好几枚鸡蛋。
突然间,
林胜利想到了什么!
他立马拿起面盆,舀了两大瓢面粉。
此时,
在屋里写完作业的林迎夏也来到了灶房。
看到林胜利正在和面,她有些不解问道:
“大哥,你这是要做啥呢?”
林胜利笑道:
“今天中午我给你们做个好吃的玩意!”
“小夏,你要是有空帮我去切点黄瓜丝,土豆丝!”
林迎夏点了点头,走出了灶房。
一会的功夫,
她便拎着三根黄瓜和几个生了芽的土豆走了进来。
这时候,
林胜利的面已经活好了。
于是,
他将锅里的野菜饼子和炖茄子盛了出来。
刷锅,
倒油!
接着林胜利便将活好的面擀成一张张长长的小饼。
将小饼抹上油,放入锅中。
林胜利便将打好的鸡蛋搅成蛋液。
然后,
在林迎夏有些诧异的目光中,
他将锅里的小饼中间给开了一个口子。
随着小饼变得膨胀起来,
林胜利便将蛋液均匀地倒入一张张小饼中。
这一幕,
看得林迎夏是目瞪口呆。
而此刻,
徐凤英和方英两人也被吸引了过来。
“婶子!胜利这又是整的什么新奇玩意?”
方英忍不住轻声问道。
虽然她在林家呆了没几天,
却发现每天林胜利都能鼓捣出新鲜玩意来。
像之前的茄盒、萝卜丸子!
“我……也从来没有见到过!”
徐凤英望着林胜利此刻的操作,也是一脸茫然。
这是烙油饼吗?
看着也不像啊!
而此时,
林迎夏已经按照林胜利的吩咐,将土豆和黄瓜切成了丝。
本来他还准备将土豆丝放在凉水中,
浸泡一下去一下淀粉。
可时间来不及了!
林胜利只能简单清洗了几遍,便将土豆丝均匀地摊在大锅上。
很快,
面饼便烙好了。
林胜利捞出来,
然后将土豆丝和黄瓜丝卷在面饼里。
接着,
他又炸了一点辣椒油。
正好今天买了花生酱,
林胜利又倒出一点,加上味精、少许酱油,调了一碗酱。
等到他将调好的酱涂在土豆丝和黄瓜丝上,
林胜利便将那面饼卷了起来。
“来!尝一尝我做的鸡蛋灌饼!”
林胜利微微一笑,
便将手中做的鸡蛋灌饼递给了林迎夏。
二妹欣喜地望着眼前的这个鸡蛋灌饼。
她还没吃呢?
便被这鸡蛋灌饼散发出来的面香味给整迷糊了。
在众人期待的目光中,
林迎夏张开小嘴咬了上去。
一时间,
她只觉得香味从口中蔓延开来。
两只好看的双眸瞬间变亮了起来:
“大哥,这个……灌饼真好吃!”
听到二姐说鸡蛋灌饼好吃,
林迎秋和小米两个丫头等不及了。
立即吵着:
“我要吃蛋蛋灌饼!”
“我也要吃蛋蛋灌饼!”
林胜利笑着道:“好好好!第二个就给你们!”
说着,林胜利将卷好的第二个鸡蛋灌饼切成两半。
一人给了一半!
小秋和小米拿到之后,
顿时迫不及待地咬了上去。
“好吃!真好吃!”
“这是我吃过的天下第一等的美味!”
听到这话,林胜利等人不由地笑出声来。
这丫头,
天下第一等的美味都成她的口头禅了!
很快,
林胜利便将剩下的面饼都卷好了。
看了看,
一共做了八个鸡蛋灌饼!
他们每人一个的话,还能剩下两个。
恰好林大壮扛着两大袋子田螺回来了。
于是,
林胜利便让他带走余下的两个鸡蛋灌饼。
吃完午饭,
稍作休息之后,
徐凤英和方英又开始剪田螺了。
林胜利将大锅添上水,然后把羊蝎子洗净后,放了进去。
晚上因为要吃涮羊肉,
林胜利便提前做锅底汤。
等到林大壮来了之后,
林胜利便交代林迎夏领着两个小丫头去山上整点菜回来。
安排好一切,
两人便朝着清水河走去……
下午三点左右,
林胜利和林大壮便推着四袋子田螺回到了院子里。
让林大壮帮忙处理田螺,
林胜利