“姐夫,我们已经把打通过的钱挣回来了,甚至今天还赚了不少了,连带着厨房其他的菜都用完了!”
孙地上来汇报好消息,他们厨房除了小菜,新鲜肉之外,还有一些干货。
那些干货也是可以放在火锅里头吃的,只是煮的时间稍微久了一点,但后头他们物资有些紧缺。
只能用干货了,反响还不错。
有人明天会陆陆续续过来,所以今天晚上要多准备一点东西了。
“好,交代下去,让乡下的人多送点东西过来。对了,明天把李明叫过来,就冲着他给我出了这个好主意,我也应该把钱给他!”
关天运还是舍得钱的。
而且给对方的只是一百两,不算太多,孙地也没有怨言。
第二天一早,孙地就在福远客栈外面转悠,又怕张福发现,所以让小弟在客栈面前等待。
李明直到中午才出来,一看到他,孙地立马出来,拖着他往天福客栈走去,路上还不停的恭维他。
“李兄弟,实在是太感谢你了,昨天天福客栈生意火爆。都是因为你帮忙退出了这个火锅,所以他们才过来的,今天来的人恐怕会更多。姐夫已经准备了更多的食材,相信生意会更好!”
孙地对李明态度非常好,李明则是轻笑的看着,没有说其他的话。
可见了关天运,收了对方给了钱后,他才开口提议道。
“听孙地说,关老板打算今天放开食材,让那些客人享用?”
关天运点头。
他本来还有些高兴,可看到李明神色不对,又立马问道。
“难道我这么做不对吗?”
“对,但又不对。关老板想一次性多挣点钱是正常的事,但如果那些人一下子将火锅吃厌了,之后就不会来了。所以一定要吊起他们的心思,让他们觉得每天来这里吃火锅,是一个非常奢侈的事情!”
李明的意思是,还按照昨天的量,不要过多,这样那些想要吃火锅的人就会早早在外头等候,不会觉得想什么时候来都能吃到。
现在还没有到那个时候,等过一段时间,再这么做也不迟。
“李兄弟说的对,瞧我怎么把这个事情忘了,还真是为了挣钱冲昏头了。孙地,立马交代下去,食材不要超过昨天准备的,但如果别人要点炒菜是可以的!”
孙地明白了,又下去重新交代人办事。
李明在天福客栈留了一会儿,便返回了福远客栈。
福远客栈老板张福,也发现了天福客栈的动静,心急如麻,打算找李明聊聊。
但客栈后院根本就不见他的身影。
张福等了一会,见李明回来,立马向他求助。
“李明啊,那天福客栈也不知道怎么回事,忽然之间就想到了翻身的办法,把我们这里的客源都给抢过去了。”
“客人都觉得下午茶太清淡了,不喜欢吃这些甜品了,而是去吃那些暖和又爆辣的火锅。你说,我们也不要跟着推出火锅系列?我派人去打听了一下,他们的火锅好像不是很难想复制出来!”
张福明显是早有准备,他现在只是想得到李明的同意而已。
李明也没有拒绝,问题是他才告诉关天运这么做,要是福远客栈也推出了火锅,关天运还不知道会怎么想他呢!
所以福远客栈绝对不能推出相同的产品。
“老板,我看此事不太好!”
本以为自己想的挺好的张福,听到这话,立马变脸。
“为什么不好?难道就这样眼睁睁的看着天福客栈生意好起来吗?”
“当然不是,但是他那边出火锅,你这边也出火锅,到时候就算味道相同,这个客源也会持平,根本不可能超过对方。”
“所以你要想一点新奇的东西,让那些人觉得,你这里的东西是比较特别的。我看下午茶就不错了,你总不能奢望着那些客人一直留在你这里吧,这根本不可能!”
李明打破他的想法。
张福为什么不想跟白水客栈以及异风客栈去比较,偏偏要跟天福客栈比,不就是单纯的看对方不顺眼吗?
这是没办法改变的,只能是李明看开一点了。
被说中了事情,张福心里不太高兴,不再和他多说,直接走了。
李明也懒得理他,他在屋里待了好几天,觉得有些无聊了,这才跑出去,主要是去打听身份证明的事情。
如果没有户籍的介绍信,他能弄到一张身份证明吗?
这种事他不能去衙门打听,衙门的人说不定会认出他来,所以稍微打扮一下去了异风客栈。
那里乱七八糟的人都有,想打听一些事应该不难。
只是他没想到异风客栈里头,居然别有洞天,还有一个赌坊,里面乌烟瘴气的,李明一走进去就有些不太适应。
想要退出来时,却发现不远处有个中年洛腮胡男人,正翘着郎腿,坐在前方看着他。
那眼神好像在说,他很厉害。
李明下意识的走得过去,跟对方攀起了交情。
赌坊声音嘈杂,周围的人听不到他们说话,得凑近才能听清楚,倒也不怕别人打扰他们谈话了,李明放下心来。
“你想要弄一张身份证明?那你可找对人了,不过你得先告诉我,你不能正常办户籍证明的原因是什么。是犯了错,不能以真面目使人,还是单纯的不想回乡找别人要户籍证明?”
“你要如实告诉我,要不然我这边不好行动,当然你也不用把事情说的太准确,暗示我一下就行!”
络腮胡男人叫王风,