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辣椒。
由于豆瓣酱含有许多水分,所以需要耗费不少时间。
这时鱼也腌得差不多了,苏阳便把陈曦雯给叫了过来。
“蚊子,你帮我用锅勺搅拌这锅底料,记得别停啊,否则有可能糊锅。”
“好的摊神哥!收到!”陈曦雯单手举着手机,一边搅动底料一边拍摄素材,感觉很是好玩。
而苏阳则是让苏筱芊、小郑、小范帮忙把烤鱼表面涂上一些油,防止待会出现鱼肉烤焦烤糊的情况。
涂一层薄油不光能够避免烤糊烤焦,同时也会让鱼皮更香。
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