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天差地别。
冰肉对于鸡仔饼而言尤为关键,不光能让口感变得更为丰富,也能够赋予清爽的肉香。
起锅烧水,把冰肉烫一会后捞出滤干水分。
切成正正方方小块的冰肉烫好后,已经呈现出透明状,宛若一颗颗天然的冰晶。
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