经被占用,所以准备好青椒炒肉等素材后,小枫又开始忙着烧灶。
土灶靠着墙,灶台上贴的暗红色的砖,灶身向外的一面则贴了画着“五谷丰登”图案的白色磁砖。
姜悄悄曾经的小时候见过的那些土灶,都是黄土原色,而且都连着房间的土炕。
南方这种单独的土灶还是第一次在现实中看到,所以她蹲在了哥哥旁边,盯着他怎么起火。
小枫从灶台上的香炉后摸出一盒火柴,又从角落抓了一把松针叶。
干燥的松针叶遇火则燃,小枫动作娴熟地把它们往灶眼里塞,火势迅速蔓延到了里面放好的那堆松针叶。
小枫挑了几根细一点的木头放在了火堆上面,才关上灶门站起来。
哥哥走开后,姜悄悄顺势坐在了小板凳上。
灶上的大铁锅已经开始冒烟,小枫吩咐妹妹看火,着手倒油。
“把灶门打开,用火钳把木头推开点,让火小些。”
小枫自己干活游刃有余,指挥起人来也有模有样。
南北土灶的使用方法异曲同工,姜悄悄的执行力又不错,很快就找回了熟悉感,跟着哥哥的命令随时调整火势。
除了青椒炒肉外,小枫还炒了茄子。
最后准备收火的时候,他把那块被橘猫咬的马糕切薄几片,贴在锅底煎了一遍。
橘猫留下牙印的那部分,最后的归宿是潲水桶。
炒完菜后,煤饼炉子上的高压锅正好响了会儿,小枫便将底部的通风孔半掩起来,“小火再煮一会儿,绿豆就会烂一些。”
姜悄悄再次为自家大哥对家务活的这种驾轻就熟的样子惊叹。
她曾经那个不着调的亲爹,只想靠着那张好脸混吃等死,生活技能没一样能拿得出手,都三十八岁了,碗都洗不好。
而她所认识的男生中,绝大多数都是家里宠惯出来的“只要会读书就行”的大少爷。
小枫真的太棒了!
姜悄悄赞赏地看着在努力刷大铁锅的傻大哥。
不,她以后不会再说他傻了。
小枫不仅有一张好脸,而且还厉害着呢。
“妹妹,你去看看姑姑回来了没。”
姜悄悄应了一声,轻快地出了厨房,并没有看到小姑的身影。
于是,她便越过柴房继续走,快走到马路上时,便看到熟悉的身影出现在不远处。
姜悄悄看了看四周,本想着如果没人就喊一下,结果又看到了阿志仔家那个旱厕蹲位里露出的半个脑袋。
是英婶。
姜悄悄默默地转回头,掩下尴尬,只朝着小姑的方向挥了挥手。
挑着桶的姜善静也看到了她,没有空着的手,便将手上的锄头把举高挥了挥,算是回应她。
姜悄悄踌躇了会儿,还是向着小姑跑了过去,“小姑!”
姜善静在看到她时就加快了脚步,见她跑来赶紧道,“哎,慢点慢点。”
姜悄悄伸手去接她手里的锄头,“小姑,我帮你拿吧。”
姜善静避开她的动作,“行啦,你这小胳膊还是留着写字吧,别看这个锄头小,份量可不轻。”
“好吧。”
姜善静没有把水桶放回杂物间,而是放到了菜地旁,锄头也一并放下。
把裤脚又拉高了点,姜善静边往井边走边问侄女,“你哥煮好饭了吗?”
“我出来的时候,高压锅已经转小火了。菜都炒好了,就等小姑你了。”
“煮的绿豆粥吗?”
姜善静一边打水洗手脚,一边和侄女闲聊。
“嗯,是绿豆粥。”
“有没有多放水呢?炒了几个菜?”
“哥哥说小姑你喜欢绿豆汤,所以放了很多水。有两个菜,青椒炒肉,还有茄子……”
姜善静看了眼菜地,“长豆角又长了这么多,到时摘点嫩的晚上做。”
洗完手脚,姜善静去了屋檐下,捆在一起的花生秧被她拆开,又看了看箩筐,“有几个红薯,你哥拿走了吧?”
“嗯,在厨房里。”
姜善静点头,伸手去捞箩筐里的花生,又不时地拿起来看,“这块地水浇得不太够,今年这些长得不够饱满,就不留种了,等下午都采完全煮了。”
姜悄悄也伸手去拿,捡起一些圆润的仔细端详。
两人就这么呆着一起研究新花生,过了会儿小枫出现在厨房门槛上。
“姑,妹妹!可以吃饭了。”
小枫一直很周到,所以等她俩到达厨房,饭桌上已经放好了三碗饭。
配菜除了青椒炒肉和炒茄子外,还有一道原味虾皮,旁边是小碟装的酱油。
虾皮是本地渔民自己捕捞自己晒干的,非渔民的人家都会去购买一些回来,算是最便宜的一种补钙佳品。
小枫指着那碟酱油道,“不知道妹妹喜欢怎么吃,所以我就没把酱油倒进去。”
虾皮的咸淡不一,有些人嫌太淡都会额外再加酱油,有些人则更喜欢原味。
小枫还不知道妹妹的口味,故有此一举。
姜悄悄两种吃法都尝了一遍,最终选择了原味,“加酱油太咸了。”
小枫看向小姑,“姑,以后你和妹妹得分碗吃了。”
姜善静是沾酱油那派,小枫则几乎不吃虾皮。
姜悄悄理解并尊重,毕竟每个人喜好不同。
姜善静跟她说了原因,“你哥是吃虾皮吃怕了。”
还不等姜悄悄询问个中缘由,小枫自己就说了出来。