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天色渐渐黑了下来，生日宴也正式开始了。
“开始上菜吧。”陈钧拿毛巾擦了擦额头上的细汗，便开始招呼着上菜。
五六个人一起上阵，将第一批菜送了上去。
汤乾丝，酸辣凤爪，芥末鸡，蒜泥茄子。
这些是生日宴的冷盘。
紧接着便是第二批。
四喜丸子，爆炒腰花，拆烩鲢鱼头，糟溜鲢鱼片。
这四道都是热菜，做法也很是讲究。
就像那四喜丸子，原本应该是三七分的猪肉，但陈钧为了贴合张老爷子的口味，改良成用鱼肉和猪肉的混合。
吃起来不仅不腻，还有一股子鲜味，口感很是丰富。
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