饱餐一顿的鱼,如果是他自己买单的话,绝对是下血本了。
最先上的是一盘放在冰块里面的鱼肉鱼生。
野生石斑鱼是深海鱼,鱼肉基本没有被污染,张品尝了尝,鱼肉非常清甜。
接着就是烤鱼头。
和一般的鱼头用蒸不同,这尾东星斑的鱼头刷上秘制调料,烤得外焦里嫩,秘制调料的味道配上石斑鱼的鲜,让人忍不住胃口大开。
跟鱼头一起出来的是一份糖醋鱼肉。
然后上的是一份高汤,浓白得仿佛牛奶,是用鱼骨熬制。
跟着鱼汤一起来的,还有鱼腩和鱼肚,这是用来刷水煮鱼的。
后面是鱼皮鱼鳞熬煮的鱼皮冻。
刚好可以作为饭后消遣。
众人吃吃喝喝,在包厢吃了几个小时,大家都是聊一些八卦新闻。