更令人惊喜的是,这锅包肉中还细心地撒上了几缕细长的姜丝。
这种细姜丝的做法我已经很久没有吃过了,现在东北都喜欢用番茄酱做那种新式锅包肉,虽然也放香菜和胡萝卜丝,但是放姜丝的确实不多了。
也可能是很多人不喜欢吃姜,所以慢慢被简化掉了。
姜丝并未被炸得干瘪,反而保持着一定的脆度,与锅包肉的口感形成了鲜明的对比。
咬下一口,先是感受到外皮的酥脆与酱汁的酸甜交织,随后是嫩滑的肉质在口中化开,最后,姜丝的辛辣与清香悄然浮现,为整道菜增添了一抹独特的韵味。
我吃了两块,常岚吃了两块以后我们两个这才算是饱了。
“真好吃啊。任响这人…”
刚想夸一句,但是在想起苗乐仙的时候,这句夸奖被我咽了下去。