,然后再用刀刃慢慢切割藤壶与龟甲相连的部分,一点点地把它从龟甲上剥离。
每撬下一个藤壶,林宇都会习惯性地伸手摸一摸老海龟的龟甲,查看有没有被刮伤的痕迹,确认没事后,才继续往下清理。
藤壶,这小小的生物有着超强的附着能力,它们从幼体阶段开始,就在大海中四处寻觅着可以安身立命的&nbp;“据点”。
一旦发现合适的目标,便会毫不犹豫地施展它们独特的&nbp;“黏附**”寄生在上面,无论是海鱼、贝壳、海龟甚至是鲸鱼,都会被它们折磨的死去活来。
这些藤虎虽然讨厌,但却是海鲜中的极品,只需要新鲜得藤壶仔细清洗干净,去除表面的杂质后,整齐地码放在蒸锅里,无需过多的调料,只需撒上些许姜片、葱段,再淋上一点料酒去腥,便可以开火蒸煮。
里面那鲜嫩多汁的肉就露了出来,白白嫩嫩的,入口轻轻一抿,先是感受到那来自大海的原汁原味的咸鲜,随后便是软嫩爽滑的口感,仿佛大海的鲜美都凝聚在了这小小的一口之中,让人回味无穷,根本停不下来。
看着林宇清理藤虎,王大春也没闲着,他拿着根小木棍,帮忙把已经撬下来但还残留在龟甲上的藤壶碎片轻轻拨弄掉,还时不时地给老海龟浇点海水,让它保持湿润,免得因为离开海水太久而感到不适。
随着时间的推移,老海龟龟甲上的藤壶越来越少,原本布满藤壶、显得杂乱又沉重的龟甲渐渐露出了原本的模样,那古朴的色泽也重新显现了出来,老海龟似乎也感觉到了身上的轻松,时不时地微微晃动一下四肢,绿豆般的眼睛里满是惬意。
林宇的额头上、脸上早已布满了汗水,衣服也被汗水浸湿了一大片,可他的动作依旧没有停歇,继续耐心细致地清理着剩下的藤壶,直到最后一个藤壶也被成功弄掉,老海龟那庞大的身躯彻底摆脱了这恼人的&nbp;“枷锁”,他这才长舒了一口气,直起了身子。
“行了,这下你可轻松了。”